核心答案

润肠通便、解酒护肝、美容养颜

功效与作用

梨味甘酸性凉，入肺、胃经，具有生津润燥、清热化痰的作用；梨含有大量的水分、维生素、矿物质，可滋润肺部，舒缓呼吸道平滑肌，常喝梨水可止咳化痰。 1、润肠通便：梨中含有丰富的水分、有机酸、膳食纤维，可增加肠道的润滑性，促使干燥的大便变软，还能加速胃肠蠕动，促进体内代谢物的排出，缓解便秘症状。 2、解酒护肝：梨中含有丰富的蛋白质、维生素、糖类物质，可加速酒精分解，修复受损肝细胞，有解酒护肝的功效。 3、美容养颜：梨中含有丰富的维生素C、有机酸和大量水分，可加速肌肤细胞新陈代谢，为肌肤补水，使皮肤变得光滑、水润。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

螃蟹、鹅肉、白萝卜、羊肉

梨水与螃蟹同食，会因摄取寒性物质过多，影响肠胃消化，导致腹胀、腹痛；梨水与鹅肉同食，会产生不良生化反应，损伤脾胃、肾脏；梨水与白萝卜同食，会产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿；梨水与羊肉同食，会使酶分解酵素，导致消化不良，出现腹胀、腹痛症状。

食用方法

直接喝

将梨洗净切块放入锅中，加水炖煮，梨块变色后即可饮用。

冰镇喝

将煮好的梨水放到冰箱中冷藏两到三个小时后饮用。