蒲公英是属于菊科类草本植物，因为蒲公英含有很多的健康营养成分，因此也是一种药食兼用的植物。蒲公英泡水能够去能够解毒祛湿的，主要体现在三个方面。第一是利尿止泻。第二是改善皮肤出油现象。第三是健脾助消化。

现在随着生活水平的提高，人们的生活方式也发生了巨大的改变，这些改变包括了好的，也包括了坏的。坏的是生活的便利改变了一些人的生活习惯，吃着油腻的食物，减少了运动，又增加了熬夜等，往往会引起身体不适，而从中医的角度上来看，则很多是体内湿气淤积的现象。很多人常常会通过喝中药来调理，蒲公英也是其中一种药材。那么如果简单用蒲公英泡水，通过喝蒲公英水去湿气也是可行的吗？
　　利尿止泻
　　喝蒲公英水是能够起到去湿气的作用的，蒲公英是一种药食兼用的植物。它含有许多健康的营养成分如蒲公英醇、蒲公英素与胆碱等。这些物质拥有清热解毒、祛湿等作用，从而能够达到利尿止泻的效果。湿气淤积于体内一般会引起人出现排便异样的现象，常见的有小便赤黄、大便不成形等。而喝蒲公英水能够达到利尿止泻的效果，也就是可以去除人体内淤积的湿气。
　　改善皮肤出油现象
　　如果人体内湿气淤积，还会影响人的外在表现，比如皮肤爱出油。无论是脸部、头部、背部还是胸部，通通逃不过出油的情况。而皮肤爱出油则会导致毛孔粗大，如果排泄不痛，脸部、背部等将有可能遭到细菌感染而出现粉刺与痤疮，头部则会可能因为油脂分泌旺盛而出现脱发等的现象。蒲公英性寒，有消肿散结、解毒祛湿、消炎抗菌等作用。因此可以用于治疗皮肤爱出油引起的一些症状，也能够一定程度改善出油的现象。所以，这也是喝蒲公英水能祛湿的一种体现。
　　健脾助消化
　　湿气聚集在体内，一般都是集中于人的脾胃处。因此常常会损害人的脾胃功能，影响人的消化与吸收，导致人体消瘦，容易出现精神差的现象。喝蒲公英水能够解去因湿气淤积脾胃引起的不良现象，达到健脾助消化的效果。