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青少年缺铁症怎么办?六个食疗方来补救

儿童饮食编辑 博禾医生
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关键词: #青少年 #食疗

现在贫血是常见的现象,轻微的贫血对身体没有很大的影响,但青少年处于身体发育阶段,贫血有一定的影响。头晕、失眠、厌食、注意力不集中等成为青少年学生中最大的障碍。青少年贫血最常见的是缺铁性贫血,青少年贫血吃什么好呢?缺铁性贫血的人不仅要重视补铁、补血,还要补充适量的维生素c。这也可以增加人体对铁的吸收量,补充食物是治疗贫血的最佳方法。

青少年缺铁症不容忽视

缺铁症(缺铁性贫血)主要是血液中的红细胞、血红蛋白低于正常水平。人体中的血红蛋白担负着向全身组织细胞供氧的任务,青少年由于学习、考试压力大,精神紧张,神经、消化、内分泌等系统功能失调,血红蛋白减少,血液输氧能力下降,组织缺氧,身体不能得到足够的氧气来维持生命的代谢活动,特别是脑缺氧

青少年贫血者可以根据自己的病情选择合适的饮食疗法进行调整:

1、龙眼肉15g、枣3~5枚、粳米100g。煮成粥,穿上热衣服。有养心补脾、补强的效果。

2、新鲜羊骨2斤(1000g),粳米200g。羊骨洗净打碎,加水煮汤,去掉渣滓后,加入粳米煮成粥。吃的时候适量调整米温服,10~15天是疗程。有补肾壮骨的作用。

3、糙糯米100g、薏米50g、枣15枚。把它煮成粥。吃的时候加入适量的糖。有滋阴补血的效果。

4、制作首乌60g、枣3~5枚、粳米100g。首先用乌煎取浓汁去渣,加入枣和粳米煮粥,熟的时候加入适量的糖,再煮一两次就可以了。温暖的衣服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需要少锅或搪瓷锅。有补肝益肾、养血理虚的效果。

5、鸡蛋2个,取蛋黄分散,水煮前加盐,加蛋黄煮,每天喝2次。具有补铁作用,适用于缺铁性贫血。

6、猪肝150g,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调整,放入油锅中与煮好的菠菜炒,或用猪肝50g洗净切片,放入沸水煮至近熟时,放入菠菜,放入锅中调整米,吃肝脏吃蔬菜喝汤。具有补铁作用,适用于缺铁性贫血。

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