内分泌科编辑
博禾医生
低聚木糖别称木寡糖,酸、热稳定性强,发酵困难,功能性聚合糖。多用于医药保健、乳品饮料、食品类和饲料类。具有与其他低聚糖相比没有的优势和性能。低聚木糖粉和糖浆应放置干燥通风的环境,密封,防晒防潮。
低聚木糖的功效与作用
1、保护肝功能,低聚木糖具有减少有毒代谢产物形成的作用,减少了肝脏分解毒素的负担。
2、防止便秘,低聚木糖含有双歧杆菌,可刺激肠道蠕动,产生大量短链脂肪酸,提高粪便湿润度,防止便秘。
3、增强身体免疫力,抗癌,具有良好的配合性,预防和控制牙齿龋齿,减少口腔内病原菌的繁殖。
4、人体内的消化酶很难分解低聚木糖,患有糖尿病、肥胖和低血糖的人可以放心食用。
5、低聚木糖对肠杆菌、肺炎克雷伯氏菌和肠炎门氏菌等病菌具有较强的吸附作用,具有防止腹泻的作用。
低聚木糖的具体应用
1、用于牲畜类食用的饲料添加剂,可以代替抗生素的使用。
2、用于添加奶粉、酸奶、乳酸菌饮料,低聚木糖酸稳定性好。
3、在食品类中应用调味料、甜点、罐头和糖果。
4、在医药保健方面,用于高血压、动脉硬化、龋齿患者的保健药物。
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