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血脂高可被视为高脂血症,这意味着血脂,包括甘油三酯,低密度脂蛋白和胆固醇水平,在血液检测后高于正常水平。血脂水平过高的话,动脉硬化、冠心病、胰腺炎等直接对人体造成严重伤害。高脂血症水平与饮食、药物、年龄、饮酒、肥胖、精神压力等因素有关,饮食是影响高脂血症的重要因素。
一、血脂高适宜食用的食物
1、高膳食纤维食物
膳食纤维具有调节血脂的功能,可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平。因此,可以适当地吃一些富含纤维素的食物,例如芹菜,南瓜,卷心菜,竹笋,菠菜,胡萝卜,苹果等。
2、低糖食物
过量摄入碳水化合物,产生的能量超过人体的需要,会增加脂肪的合成,影响血脂水平。因此,应该多吃粗粮,如大麦、燕麦、玉米、荞麦、红薯、青豆等。
3、富含维生素c的食物
血脂高的人可以吃猕猴桃、橙子、草莓、苹果、芹菜、西红柿、西兰花、黄瓜等维生素c含量高的食物。
二、血脂高的症状和前兆
高血脂的症状和前兆是经常头晕和嗜睡,起床后昏迷不醒,容易犯困,腿疼,如果经常感觉腿抽筋,走路困难,腿重,单侧或双侧腿疼,可能会导致血管堵塞。
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