内分泌科编辑
博禾医生
鱼的种类很多,但海鱼的布丁含量比较高,淡水鱼的含量比较低。经常吃海鱼会积累体内的布丁。容易形成高尿酸血症,痛风患者和高尿酸血症患者最好不要吃,但可以吃少量淡水鱼。这可以补充丰富的蛋白质,同时引起高尿酸血症。
一、布丁低的食物是什么?
1、饼干、面包、果酱、牛奶、奶酪、黄油、奶油等食物。
2、土豆、鸡蛋、葫芦、橄榄菜、木耳、洋葱、芋头、甘蓝、生菜、西红柿、苦瓜等。
3、瓜子、杏仁、核桃、谷物等。
4、蜂蜜、薏米、果汁、糖、水母、海藻、苏打水和琼脂制成的点心和调味料。
二、低布丁饮食对身体好吗:
1、低布丁饮食是指减少身体布丁的合成。布丁是核蛋白的组成物质,也是尿酸的来源。
2.对于高尿酸血症患者和痛风患者来说,低布丁饮食很好。布丁经人体代谢后会产生尿酸。高尿酸是引起痛风的最主要原因。现代生活水平提高,饮食布丁含量也提高。因此要避免进食高嘌呤的食物。
3、如果患者检查出血尿酸值偏高,但是目前没有痛风的症状,也可以通过低嘌呤的饮食调节,达到降低血尿酸的目的。
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