四季饮食编辑
一、卡通熊猫月饼
这种月饼还是比较简单的,馅自己可以选,然后就是将奶酪和面后做成皮;将做好的馅用奶酪皮包好,一定要包的严实一点;然后将整个整个月饼轻压成厚饼状;再用一些可可豆做成的小面皮按压成相应的形状,装饰在月饼的周围,做成各式各样的,可爱的月饼;做好月饼后要在上面喷上一层水,然后摆在锡纸盘上,放到微波炉中,以180度的温度烤20分钟即可。
二、广式月饼
首先我们要把咸蛋黄用玉米油浸泡一小时;然后将中筋面粉、转化糖浆以及花生油一起倒入盆中搅拌,搅拌均匀后用保鲜膜包好,醒面2小时;然后做馅料,用馅料将做好的蛋黄包好,盖上保鲜膜;紧接着醒好的面做成面皮,将刚才包好的内芯再包起来;包好后按压在模具里,出来后就初步成型了;要先进行第一次165度烤5分钟左右,然后拿出月饼,刷一层鸡蛋液,再烤第二次10分钟左右就可以啦!
三、南瓜月饼
先将南瓜去皮、切块、蒸熟、按压成泥,加一些糯米粉后揉成球状;然后按压成片,将提前做好的馅料(自己做什么都行),用南瓜做成的面皮包好;然后用模具按压成型;成型后放到微波炉里蒸,大约12分钟即可成型。
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延伸阅读
得了胆结石不能吃鸡蛋?更不能吃鸡蛋黄?
一般情况下,胆结石患者可以吃鸡蛋,但需要注意适量。鸡蛋跟胆结石没有直接因果关系,大部分的胆囊疾病与不规律饮食习惯及高血脂、高胆固醇关联更大。蛋黄当中除了胆固醇以外,还有非常丰富的卵磷脂,卵磷脂是稳定胆汁的主要成分。一般情况下,建议患者每日鸡蛋的摄入量为一个,以蒸煮方式为主。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨
砂糖橘和酸奶不能同食?酸奶和橘子相克吗
橘子和酸奶可以一起吃,食物之间并不相克,橘子和酸奶二者搭配食用一般不会影响身体健康,但是需要注意合理用量,不能暴饮暴食。桔子和牛奶能不能同食,还是要看个人的身体状况,两者食用最好间隔1小时。
“大雪进补,开春打虎”大雪节气过后该如何养生?
到了大雪节气之后,许多农事活动即将停止,老百姓开始进入真正的休养生息阶段。所谓三九补一冬,来年无病痛,此时不进行冬季进补,更待何时?接下来我们就说一说有一句民间俗语,“大雪进补,开春打虎”!
冬季温补应“吃苦”,粥汤正当时
冬季护肝养生首先要注重精神调养,要保持良好的心情,以顺养阳气,饮食调理方面多喝粥汤,宜增苦味忌咸味。气候转寒,此时阴气已盛,阳气衰微,而人们肝气偏盛,容易气滞血淤,养生除补理肺胃外,特别要护肝养肾。
柿子千万别乱吃!柿子不能和哪些食物同食?
柿子,不只是一种水果,也是一种文化。吃柿子不仅能增强免疫力,还能给我们带来快乐和幽默。比如,柿子总是让我们想起“柿子变成了正方形”的笑话,而柿子的颜色和形状也经常成为设计师和摄影师的灵感来源。总之,吃柿子不仅能满足我们的味蕾,还能带来无限的乐趣和创意,但是柿子可别乱吃!
月饼吃多了会发胖吗
月饼吃多了通常会发胖。月饼主要由面粉、油、糖制作而成,作为一种高糖、高油、高热量、高胆固醇,以及高脂肪的食物,通常每100g月饼中,含有420大卡左右的热量,食用1个月饼,相当于食用2碗米饭。如果食用过多,便可能会导致体内热量过多,如果机体不能及时将这些热量消耗掉,便可能会转化为过多脂肪在体内囤积,便会导致发胖
专家观点
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