吃月饼会不会上火?吃月饼上火怎么办?
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中秋节吃月饼是我们国家的一个传统习俗,月饼有团圆的象征,而月饼本身也是口味极佳的一种传统食品,所以喜欢吃月饼的人也比较多。但是月饼毕竟是一种饼,一般吃多了可能会有一些不太好的地方,比如,吃月饼是否会上火呢?吃月饼上火该怎么办呢?
1、吃月饼会上火吗
月饼虽然并非油炸、烟熏的食物,但是吃多了还是会上火的,主要的原因有
1、月饼含糖分、油脂多,热量较高,油性肤质的人吃多了容易上火长痘痘。
2、月饼较为甜腻,比较难消化,吃太多会导致积食,引起胃火。
3、月饼多是烘焙的,烘焙的食物虽然香甜,但是多吃容易上火。
4、月饼馅中多含有果仁,比如瓜子、花生等吃了容易上火的坚果炒货。
2、怎么吃月饼不上火
(1)吃月饼多喝水
月饼较为干燥,吃月饼前后喝点水润润喉,月饼会更容易下咽,而且可以避免吃完月饼后咽喉不适。吃一个200克的月饼最好能喝200毫升的水。
(2)月饼配水果吃
水果水分足,多是寒凉性食物,有下火的作用。且水果含维生素较多,刚好可以弥补月饼缺乏维生素的弊端。
(3)吃月饼控制量
想要吃月饼不上火,最主要的还是要控制食用量,成年人最多吃1个200克大小的月饼,幼儿、老年人及孕妇则不宜超过100克。月饼不宜天天吃,只适合偶尔作为点心食用。
3、过量吃月饼坏处
月饼中的糖分、油脂不但会增加血液黏度、加重心脏缺血程度、诱发心肌梗塞,还可引发急性胰腺炎,糖尿病人还会因血糖过高引发心脑血管病变、肾脏病变等并发症。所以“三高”患者要忌吃月饼。
4、秋季预防上火
一、多吃流质食物
我国的中医认为:秋气燥,宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质,这样可以有效的养阴润燥,弥补损失的阴津。
二、多吃蔬果
新鲜的蔬菜水果一定要多吃。秋燥伤人的津液,而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉,具有生津润燥、清热通便的作用。
番茄切片盛盘,在上面洒白砂糖,要精幼的那种,然后用保鲜纸包好放冰箱,1小时后服用。败火,也很好吃的。
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
葡萄能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果。
柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
三、多吃酸少吃辣
黄帝内经中有这样的记载:“肺主秋,用酸补之,辛泻之。”酸味有助于收敛补肺,而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。