买球赛官方官网 > 营养饮食 > 食材百科

红枣怎么吃让营养翻倍?推荐 红枣的6大最佳吃饭

食材百科编辑
133次浏览

关键词: #营养

1、红枣泡水,养肝排毒

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

2、红枣泡茶,补气护嗓

材料:红枣20g,桂圆15g,红糖30g,水500g

做法:先将红枣洗净、去核,桂圆去皮、核,然后将红枣、桂圆肉同时放炖杯内,放入清水500g,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入红糖搅匀即成。

功效:补气血,益脾胃。适用于贫血神经衰弱、失眠、脾胃虚弱症;适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。红枣对促进血液循环、畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆都具有极佳的补血养气效果,将二者结合起来,能起到丰胸的作用。若红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。

3、红枣熬汤,止咳润肺

材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,红枣、冰糖一起放到锅里;加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

功效:用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

4、红枣煮蛋,补血养颜

材料:红枣,桂圆,一个鸡蛋

做法:用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋,继续用小火焐熟鸡蛋。

功效:红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补,久服有推迟衰老、延年益寿的效果。

5、红枣熬粥,安神助眠

材料:小米,红枣

做法:红枣提前用水泡软;小米洗干净,放入适量水,再加上红枣;大火烧开后,转小火煮。适量百合、莲子搭配红枣调理,可更好地发挥红枣安神的效用。

功效:对植物神经紊乱、更年期综合症者,有清虚火、安心神、治失眠之疗效;气血双补,中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,因此特别适合于女性。还适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用。

6、红枣泡酒,血管通畅

做法:拿一个干净的玻璃瓶装红枣,装八分满就好,再倒满绍酒,盖好瓶盖放阴凉处。红枣在泡的过程里很吸收酒,所以每天要看一下酒是不是被吸收的低于红枣面了,要是这样得赶紧再加酒。大约过一个星期就可以吃了,每次一般是吃二十个左右的红枣。

功效:红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。红枣泡酒可以补血,坚持就会让你白里透红,健脾、消食、养血,清除血管内的垃圾,使气血通行无阻;壮旺体质,减少疾病,健身强体,是养生好酒。

提醒

1、干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。

2、大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。

一日三枣终身不老,不同吃法功效各异。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。大家伙儿都试试把!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

2型糖尿病性高渗性昏迷勿信民间偏方 从口腔取胆管结石痛苦吗? 赤面恐惧症吃什么药效果好 产后贫血的发病原因有哪些 常见心律失常的人是什么原因引起的? 37度5还出汗算发烧吗? 肠道伤寒是化脓性炎症吗? 30岁的早泄能治好吗? 尘肺病吃什么药清肺? 宝宝感冒喉咙有痰怎么去除 肠梗阻引起的便秘是功能性的吗 出生四天的宝宝黄疸正常值是多少? 病毒性感冒发烧怎么办? 艾滋病窗口期的症状 打破伤风针的最佳时间 出血坏死型胰腺炎的特征 不能治疗强直性脊柱炎吗? 艾滋病患者是否有传染性血液? 肠胃药、感冒药、哮喘药能分开服用吗? 宝宝暂时性结巴一般持续多久 创伤后癫痫检查费用一般多少钱 肠套叠会一直胃痛吗? 白血病血液指标哪个高? 初秋感冒属于什么感冒? 宝宝拉肚子排便是什么样的 自闭症孩子理财方法有哪些 大便不成形痔疮药品怎么用 甲状腺癌半切副作用 鼻炎咽炎会引起什么病症 多发性胃溃疡会是癌症吗 结石康胶囊与石淋通胶囊哪个效果好 结石康胶囊与石淋通胶囊的区别 龙胆泻肝丸和逍遥丸合用好不好 龙胆泻肝丸的功效是什么 维生素B1片(维福佳)的说明书 维生素B1片的功效与作用 胃炎宁颗粒哪个牌子最好 胃炎宁颗粒和胃苏颗粒一起吃好吗 尼麦角林胶囊可以长期服用吗 尼麦角林胶囊有副作用吗 什么时候吃六味地黄软胶囊好 六味地黄软胶囊的服用方法 舒肤止痒酊副作用大吗 舒肤止痒酊的不良反应有哪些 盐酸洛美沙星乳膏的副作用有哪些 盐酸洛美沙星乳膏 清热通淋胶囊和癃清胶囊能一起吃吗 需要注意什么呢 购买铝镁颠茄片要多少钱呢 铝镁颠茄片的用法及用量