肾虚是目前在许多人身上都有的常见症,对于女性朋友来说,肾虚的出现往往会导致其面容更加憔悴,那么,女人肾虚该怎么补呢?
补肾食谱一、板栗煲鸡汤
材料:鸡肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。
做法:
1、将整鸡剁成寸块,选有骨肉100克,在开水中焯一下,放入汤锅内。
2、再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。
3、大火烧开后,文火再煲1小时。出锅时,调入精盐,即可食用。
功效:鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱。生姜可发汗散寒、止呕解毒。枸杞可补肾益精、养肝明目。板栗可益气养胃补肾,对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤,对体乏气短、肾虚腰痛,有较好的滋补疗效。
补肾食谱二、油豆板栗煨海参
材料:海参,板栗,油豆,油,盐,酱油,料酒,白糖,蚝油,高汤,姜,蒜,水淀粉。
做法:
1、把海参放入清水中浸泡发,洗干净,切小块。
2、板栗去壳和内膜,切块,油豆洗干净,去筋,切小块,姜切片,蒜切碎。
3、在锅里放油烧热,放入蒜炒香,再放入油豆翻炒至软。
4、放入板栗继续翻炒至熟,加盐调味,装盘备用。
5、锅里再放油烧热,放入姜蒜爆香,再放入海参翻炒片刻,然后加入料酒、酱油、蚝油和糖翻炒入味。
6、再加入炒好的油豆板栗,倒入少量高汤,煨至收汁,再用水淀粉勾芡,加盐调味即可。
功效:油豆板栗煨海参营养丰富,有补血补肾、润燥等功效。
补肾食谱三、腐竹白果猪肚汤
材料:猪肚500克,腐竹50克,白果30克,薏米30克,芡实10克,荸荠1个,植物油5克,食盐适量。
做法:
1、猪肚用盐和生粉揉搓,洗净,多洗几次直到无异味。
2、猪肚洗净后放滚水中滚片刻,取出再洗净切片。
功效:此汤有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用,而且补而不燥。
5、然后放入其他用料再煲1小时,调味即可。
4、用瓦煲烧滚清水约八成满,下猪肚煲约1小时。
3、腐竹折段浸水,白果去皮去心,荸荠切片。