脂肪肝与饮食有很大的关系,治疗脂肪肝不妨通过饮食疗法来改善,如芹菜炒香菇、蘑菇烧豆腐、红焖萝卜海带、黄豆炒白菜、芦笋冬瓜汤。轻度脂肪肝的患者可以多吃新鲜的蔬菜和水果,但是要保证营养的均衡,尽量不吃油腻性食物和糖类食物。
都说病从口入,这是非常有道理的。很多疾病都是因饮食不当而导致,尤其是肝脏疾病的,发病率非常高。如果平时不注意饮食结构,经常吃肥腻性食物或经常饮酒都会引起脂肪肝,脂肪肝是当下高发疾病,发病率非常的高。及时治疗就会给肝脏健康带来危害,既然脂肪肝与饮食有关,不妨通过以下食疗的方法来改善。
1、芹菜炒香菇
准备芹菜和香菇少许按照8:1的比例,根据自己的口味可加入食盐醋和酱油等调味料,但是这些调味料要掌握适量添加。青菜炒香菇的味道比较独特,但同时也具有清肝热和调气血的功效,特别适合脂肪肝的患者食用。
2、蘑菇烧豆腐
最好是选择嫩豆腐,准备好新鲜的蘑菇,然后在砂锅当中放入豆腐片和新鲜的蘑菇片,加入少许的盐和清水,在火中煮熟之后在小火炖上15分钟,最后加入适当的调味料即可食用。蘑菇烧豆腐滑嫩可口,具有化痰理气的作用。
3、红焖萝卜海带
这是非常美味的一道美食,准备萝卜和海带、丁香、桂皮、花椒、酱油和大茴香。海带要用水泡发一天,然后将海带和萝卜切丝,海带焯水之后,再倒入适当的调味料,加上萝卜焖熟即可使用。
4、黄豆炒白菜
准备黄豆和白菜,炒熟之后即可食用,不仅能够清除体内的脂肪,还具有清热利尿的作用。
5、芦笋冬瓜汤
准备芦笋和冬瓜,再倒入适量的调味料一起煮熟即可食用,芦笋冬瓜汤就清热利水、调脂降压的作用。平时可以多喝此汤,对脂肪肝具有很好的调理效果。
总之,脂肪肝并不一定需要通过药物治疗,最好不要盲目的选择用药,饮食是可以起到辅助治疗的效果,对于治疗脂肪肝也会有一定的帮助,如果是轻度脂肪肝的患者,可以通过食疗的方法来改善,多吃新鲜的蔬菜和水果,保证营养的均衡,合理补充维生素,尽量不吃过于油腻性食物和糖类食物。