脂肪肝是常见病之一,脂肪肝的原因有很多。脂肪肝吃什么?
脂肪肝吃什么好?
1、橘子
橘子富含胡萝卜素,但人体血液中胡萝卜素浓度越高,肝功能越好,患脂肪肝的可能性越低。因为橙子中富含的胡萝卜素可以产生抗氧化剂,保护肝细胞。研究人员证实,吃柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于逆转动脉粥样硬化。
2、海带
海带富含牛磺酸,能降低压力和脂肪,预防胆结石,预防动脉粥样硬化,保护肝脏和动脉血管。海带不含脂肪,对高脂血症、肥胖、脂肪肝等有一定的疗效和预防作用。海带还含有大量的不饱和脂肪酸,可去除附着在血管壁上的胆固醇,调节肠胃,促进胆固醇排泄。海带热量低,充满胶质和矿物质。海带还富含可溶性纤维,比普通纤维更容易消化吸收,帮助身体顺利排便。
3、绿茶
茶多酚能降低肝组织过氧化脂含量,降低血浆中总胆固醇和三酰甘油水平,对脂肪肝有一定的防治作用。绿茶是一种未发酵的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有大量的茶多酚、叶绿素、氨基酸、维生素等营养物质。茶有助于消化和减少脂肪,所以用现在的时尚语言说它有助于减肥。这是因为茶中的咖啡因可以改善胃液的分泌,帮助消化。此外,绿茶富含儿茶素,有助于减少腹部脂肪。
4、枸杞
枸杞不仅具有保护肝脏、补肾、养血明目、抗衰老的功效,还具有保护肝脏、预防脂肪肝的功效。这是因为枸杞含有甜茶碱的有效成分,可以防止肝脏脂肪储存过多,预防脂肪肝。枸杞富含健康眼睛所需的胡萝卜素、多种维生素、钙、铁等营养物质,因此具有明显的功效,通称明目。枸杞常用于治疗肝血不足、肾阴虚引起的视力昏迷和夜盲症。
5、萝卜
萝卜热量少,纤维素多,吃后容易膨胀,有助于减肥。还能降血脂,软化血管,稳定血压,预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。萝卜营养丰富。人们说冬天吃萝卜,夏天吃姜,一年四季都保持健康。萝卜的营养价值自古以来就得到了广泛的肯定,其中所含的各种营养物质都能增强人体的免疫力。萝卜含有多种微量元素,能诱导人体产生干扰素,对预防癌症和预防癌症具有重要意义。
6、燕麦
燕麦味甘平。能益脾养心,收敛汗水。营养价值高。它富含亚油酸和皂苷,能降低血清胆固醇和三酰甘油。燕麦富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,有利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是贫困地区必不可少的干粮之一。中外医学界已经认可了降血压、降胆固醇、预防肠癌、预防心脏病的医疗价值和保健作用。
7、芹菜
中医认为芹菜又甜又凉,具有清热、利尿、降压、去脂等作用。芹菜含有食物纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质,不仅营养丰富,而且具有药用价值,具有减肥、减脂、降胆固醇、抗炎、止血等作用。此外,芹菜富含挥发性芳香轴,不仅能增强食欲,促进血液循环,而且能发挥醒脑的作用。
8、玉米
玉米富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等,可降低血清胆固醇。玉米是粗粮中的保健品,有利于人体健康:玉米中的维生素B6.烟酸等成分具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特点,可预防便秘、胃病、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素c、异麦芽低聚糖等,具有长寿、美容的功能。研究表明,玉米在所有主食中具有最高的营养价值和保健作用。
9、番茄
富含胡萝卜素,b、c、p族维生素具有健脾消食、清热解毒、冷血平肝等功效,可降低血液中胆固醇含量,常食对脂肪肝、高脂血症患者有益。多吃西红柿能使皮肤发光。番茄汁含有天然果胶,能有效去除体内垃圾。番茄不仅可以吃,还可以外用。番茄汁对皮肤有很好的滋养作用。番茄汁不仅能消除皱纹和雀斑,还能使皮肤更加完美。
10、红薯
洋葱中含有少量的棉糖,是一种功能性低聚糖,是洋葱抵抗恶劣环境的重要糖。棉花糖能增殖人体双歧杆菌,润肠通便、降脂降压。
11、洋葱
它富含纤维素,能排便肠道脂肪、糖和毒素,减少脂肪。红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用,能抑制胆固醇沉积,保持血管弹性,防止肝肾结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。红薯蛋白质量高,能弥补大米和白面营养不足。经常食用可以提高人体主食的营养利用率,使人健康,延长寿命。