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胃肠炎的感染渠道是什么?胃肠炎患者应该远离哪些食物?

消化内科编辑 博禾医生
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关键词: #肠炎 #胃肠炎

肠胃炎是一种常见的疾病,形成的原因是多种的,可能由于微生物感染、摄入化学毒物、药品所导致的。表现症状一般有恶心呕吐、腹痛腹泻。对于正常体质的人来说,胃肠炎通常只会导致身体不适,不会导致严重后果。但对于体质虚弱、老人小孩等患者,肠胃炎可能威胁生命,导致脱水和电解质紊乱等问题。

一、胃肠炎感染渠道

1、食物。病从嘴里进来,在外面吃饭不卫生,餐具不干净,食物不卫生,有引起胃肠炎的可能性。此外,食物尤其是海鲜,如果处理不当,很容易滋生细菌,导致胃肠炎。

2、污染的水源。水是人类日常必需的,如果水被污染细菌繁殖,人们喝被污染的水也会导致胃肠炎。

二、胃肠炎不能吃什么

1、生冷食物。例如冰淇淋、冰棒、冷饮等,食用会影响胃肠功能,食物难以消化,损伤脾胃,引起腹痛腹胀等问题。肠胃炎患者不应该吃。

2、油炸油腻食物。例如炸鸡薯条等,高脂肪食物,胃肠炎患者食用会产生胃反、腹泻等不良反应。

3、刺激性食物。例如辛辣食物、酸性食物等,食用后会增加胃部负担,刺激食道,加重肠胃疾病的症状。

4、豆类产品。豆类食用后分解会产生气体,肠胃患者食用后会刺激胃酸分泌,导致胃胀。

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