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吃什么菜来滋养胃?

消化内科编辑 博禾医生
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关键词: #养胃

现在,由于饮食不规则,越来越多的人吃胃病,特别是秋冬季节,天气寒冷,受寒后,胃肠疾病容易发生。如果你想让你的胃更健康,你应该多吃一些养胃食物。只有正确的饮食才能让你的身体更健康。

吃什么菜养胃

1、菠菜:菠菜有通便和养胃的效果。在日常生活中适当食用菠菜以使胰腺分泌更快,消化功能更好。菠菜还含有非常丰富的纤维素,使肠蠕动更快,排便更顺畅,自然胃更舒适。

2、甘薯:甘薯有养胃、暖胃的效果,甘薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素和钾和铁等微量元素,保护人上皮细胞的结构,抑制病毒活性,阻止胃肠亚硝胺的发生,消除食物和环境中的水银、镉、砷等毒性作用。

3、南瓜:南瓜含有丰富的碳水化合物和果胶,在保护胃肠粘膜免受尖锐食物刺激的同时,富含维生素、钙和磷,是健胃消食的名人。南瓜中丰富的果胶还能促进溃疡愈合,吸附细菌和有毒物质,包括铅等重金属,起到排毒作用。南瓜中的甘露醇具有通便功能,可减少粪便中毒素对人体的危害。

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