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博禾医生
孕妇吃坚果的好处:
坚果含有大量脂肪和蛋白质,怀孕期间胎儿和母体需要这两种营养成分。胎儿营养的供应完全取决于准妈妈的营养吸收,建议在怀孕期间保持健康的饮食习惯,建立完美的饮食结构。不仅要热量足,还要看所吃食物的品质和营养含量是否高,是否足够满足母胎所需。
坚果属于脂肪类食物,热量和脂肪含量相当高,其所含油脂多是不饱和脂肪酸。
对于胎儿,身体发育首先需要蛋白质。可是,对于大脑发育来讲,却以不饱和脂肪酸为第一需要。脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成的。坚果含有15~20%的优质蛋白质,在构成大脑神经细胞的主要成分氨基酸的同时,还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E、钙、磷、铁、锌等。
所以,不管是准妈妈还是胎儿,坚果都是最好的补脑益智食品,都是不应该禁吃或者少食的食物。
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