横结肠扭转术后饮食应避免
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横结肠扭转术后几天禁食,能吃饭时,饮食营养丰富,应合理搭配。
1、每顿饭不要太饱。首先给予流质饮食(一般每天6~7餐,食物变成流体状,容易消化,容易吞咽,如牛奶、豆浆、米汤、薄薯粉、肉汁、菜汁、果汁等),逐渐变成半流质饮食(一般每天5餐,食物变成半流体状,如粥、面条、馒头、蒸蛋、蒸肉末、豆腐、菜末等)。
2、供应充足的热能。胃肠手术后,如果早期热能摄入不足,负氮平衡和体重下降,必要时静脉补充营养。随着患者胃肠功能的恢复,牛奶、点心、鸡蛋、巧克力、水果等热能饮食逐渐口服。
3、补充高蛋白饮食。蛋白质不足会导致组织浮肿,影响愈合,降低患者体重,增加感染率。因此,肠胃手术患者应补充高蛋白饮食,选择易消化、氨基酸含量高、种类齐全的食物,如肉、鱼、蛋、乳、豆等。