结肠炎患者应如何烹饪

结肠炎是胃肠疾病的一种，它严重为师者患者的健康，给患者生活带来了很大的不便，所以我们一定要在生活中做好结肠炎的护理工作。那么，结肠炎患者该如何调理好呢？一起来看看专家的介绍吧！

结肠炎患者应如何烹饪？

1、纠正水和电解质平衡紊乱：重度患者由于大量腹泻、发热，容易有脱水，水盐代谢紊乱和低钾，尤其是用大量激素治疗时，尿钾排出增加，更容易导致低血钾，而低血钾可诱发中毒性肠扩张，因此，选择结肠炎的治疗方法患者要在医生指导下用医，更要注意用医后反应。

2、休息：休息对营养，又要适当减少饮食中的纤维素成份，像韭菜、芹菜、蒜苔等，要用少渣饮食，以减轻高纤维素成份可能给结肠粘膜带来的机械性损伤。

3、由于腹泻便血、长期饮食过少、吸收营养不良等因素，患者可能缺铁、叶酸不足或贫血，应适量补充。一般可经口食或注射补充，运用益气健脾、养血补肾中医也可达增加体质和补充营养的目的，但不要滥补，要辩证用医。长期腹泻者应补充钙、镁、锌等微量元素。