儿童地中海贫血饮食烹饪可以延长儿童的生命

地贫是基因疾病，需要及时注射疫苗，提高体质，尽量少感冒，特别要保证营养均衡。地中海贫血病人需有均衡饮食。

（一）地中海贫血吃哪些食物对身体好：

1.宜进食营养丰富的食物，如鸡肉、牛奶、鸡蛋等。

2.多吃富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

(2)地中海贫血最好不要吃任何食物:

不要吃肝脏、牛扒、菠菜、苹果等铁质高的食物，适量不要吃太多。凡辛辣厚味，过于滋腻，生冷不洁之物，当禁食或少食。

（三）中医推荐小儿地中海贫血食疗方：

1. 冬虫夏草鸡

用冬虫夏草，薏苡仁各30克，当归10克，乌鸡1只。加水适量，加油盐调味，文水炖2小时，吃肉喝汤。

2.花生牛筋粥

用糯米100克，花生米、牛蹄筋各80克。蹄筋清洗切成小块，与花生米、清糯米一起放入砂锅，加入清水适量煮粥，直到蹄筋腐烂，米开汤为止。应该温暖空腹，每天吃一次。

3.粳羊骨粥

取羊骨750克，米50克，黄芪20克，枣7枚。羊骨洗净破碎，与黄芪、枣一起放入砂锅，用适量的清水煎，取汤代水和洗粳米一起煮粥，煮粥时加入适量的生姜、葱白、食盐搅拌，煮一会儿就行了。应该温暖空腹服用，连续15天为1疗程。

4.蜂蜜桑葚膏

新鲜桑葚1000克，蜂蜜25克。桑葚洗绞汁，用小火煮成稀糊，放入蜂蜜煮至浓厚，冷却储藏备用。每天吃两次，每次用热水冲10-15克，连续半个月服用一个疗程。

5.红木耳汤

红枣10枚，黑木耳10克，高丽菜6克，丹参5克。用温水浸泡洗净，加入适量的冰糖加水，用水蒸1小时。分次服用，每天早晚两次。