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荔枝吃法有哪些?那荔枝可以用热锅吗?

疾病饮食编辑 博禾医生
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6月是荔枝成熟发售的季节,很多人买来就剥壳吃。然而,最近微博上流传一种特别的吃法:荔枝蘸酱油,据说味道还不错。对此,很多网民建议,既然可以加酱油,就可以加辣椒酱、炒菜、火锅吗?

近日,有网友在微博上发了一张“荔枝蘸酱油”的照片,说这是潮汕闽南一带特殊的吃荔枝方法。这种方法迅速引起热议,不少网友亲身实践后表示,酸甜咸的口感很开胃,味道非常好。

另外,各地的网民对这种特殊的吃法感兴趣,直言不讳地说,既然可以蘸酱油,四川省就可以用辣椒炒荔枝,广州也可以用糖吃,北方人直接用红烧……网民也说:那荔枝可以用热锅吗?

之后,荔枝不仅可以加酱油吃,还可以加盐、辣椒面、牡蛎油等。此外,杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等水果也可以这样吃。

这种“奇葩水果餐”有营养价值吗?据专家介绍,荔枝具有降低血糖的作用,大量饮食会引起低血糖,被称为荔枝病。酱油中的成分可以中和各种水果中的酸味,也可以消化、消热,在一定程度上缓和荔枝病。酱油荔枝可以吃,但不能多吃。

关于青椒荔枝、青椒西瓜、孜然西瓜、孜然菠萝等奇怪的水果饮食,这种组合很奇怪,但在饮食不足的前提下,对人体应该没有大的障碍。特别注意肠胃不好的人,不要试试这些奇异的水果餐,小心胃痛和腹泻。

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