肾虚怎么办?推荐六种补肾养生食谱
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1、淮山枸杞粥:养肾阴。
淮山药10克,枸杞子10克,米50克。三品放在锅里,加入适量的水,武火煮沸后,文火煮成粥就可以吃了。每周吃3~4顿饭。
2、栗粥:养肾气。
取栗150克,粳米100克,冰糖适量。洗栗子,切口。放入热水中煮2~3分钟,剥去壳膜。放入锅中,加入水,加入粳米,武火煮沸后改变火,加入栗子,煮成粥。加入冰糖,等待冰糖溶化。早餐和自由食用,每周3~4餐。
3、韭菜炒虾:养肾阳。
取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),葱、姜、盐、黄酒适量。把韭菜洗干净,切开的虾洗干净,切葱,切姜。放入锅中,放入植物油,油沸腾放入葱中,炒香后,放入虾和韭菜,煮黄酒,继续炒至虾熟,放入锅中即可食用。每周吃2~3餐,连续2~3周。
4、山羊核桃粥:养肾气。
取山羊肉30克,核桃肉30克去皮切碎),粳米60克,糖适量。把山羊肉选干净,和粳米、核桃肉一起放入锅中,用武火煮,用文火煮粥,粥成时放入冰糖,稍微煮一下。早晚分食,每周2~3次。
5、芡实煮鸭:养肾阳。
稠200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精等调味料适量。宰杀老鸭子后,去除内脏,选择净血水的厚度放入老鸭子的腹部。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。
6、首乌枣粥:养肾阳。
何首乌60克,粳米100克,枣3~5枚,冰糖适量。放在锅里,加入适量的水,先煮几头乌,去掉渣滓后,加入粳米、枣、冰糖,文火煮成粥,早晚分食,每周3~4次。