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鸡胸肉的功效有哪些

心胸外科编辑 博禾医生
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鸡胸肉是指鸡胸内侧的肉。鸡胸肉是高蛋白、低卡路里、低碳水的食物,营养成分非常丰富,有维生素a、维生素c、维生素e等,还有蛋白质、钙、磷、铁等微量元素,可以煎、炒、煮等,做法多样,肉质柔软美味,是人类脂肪和磷脂的重要来源之一

鸡胸肉的效果

1、鸡胸肉蛋白质含量高,但热量低。鸡胸肉中的蛋白质、脂肪容易被人体消化吸收,丰富的铁要素也有助于保持良好的新陈代谢,是健身时增肌、减脂的好选择,锻炼肌肉,增强体质,预防疾病。

2、鸡胸肉可以增强免疫力。亚健康状态的人们可以补充更多的鸡胸肉,达到温中益气、益脑、补充虚损的作用。鸡胸肉性温,营养不良,怕冷,贫血,体虚的人也经常吃,有很好的补益作用。

3、鸡胸肉可补精髓、益五脏、脾胃虚弱、面黄体瘦等人群,有利于身体调养,日常可多吃。

鸡胸肉注意事项

1、高胆固醇、高血压、肾功能不全者不宜。

2、感冒发烧、补铁期间不宜。

3、对鸡过敏者不宜。

4、其他医生建议不能吃鸡的患者慎重吃。

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