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夏天消除疲劳吃什么?请给我一些高蛋白质的食物

四季饮食编辑 博禾医生
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关键词: #蛋白质 #蛋白

维生素及富含维生素的食物:维生素B1、B2、B6及维生素C等是人体不可少的物质,它们能尽快地解除体内积存的代谢产物,使人体重新充满活力。维生素E也能抗衰老,消除疲劳。此外,豆类、胡萝卜、猪羊肝脏及杂粮等均含有多种维生素。

茶:茶含有丰富的生物碱和咖啡因,含有维生素c和其他营养成分,喝茶可以提高呼吸功能,促进肾上腺素分泌,有助于消除疲劳。

高蛋白食品:豆腐、牛奶、羊奶、鸡蛋、牛肉、羊肉、家禽肉、鱼等高蛋白食品丰富,能及时补充人体消耗的热量,迅速消除人体疲劳。

推荐食谱:

山药胡萝卜牛肉汤

原料:

胡萝卜半根、肥牛约10卷、山药150克、家乐浓汤宝牛肉汤底1块、清水约750毫升。

做法:

1、肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮,山药去皮切块备用

2、胡萝卜切片,用花型在胡萝卜切片上刻出美丽的花型

3、汤锅加入3碗清水,约750ml

4、清水烧开后,加入浓汤宝放入锅中

5、加入切成滚刀块的山药

6、加入刻好的胡萝卜切片

7、盖上盖子,中火煮约5分钟

8、打开盖子,加入肥牛,变色后立即关火吃。

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