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秋天干燥容易上火 多吃五种食物保护喉咙

四季饮食编辑 博禾医生
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关键词: #上火 #喉咙

秋天气候干燥容易上火,大家在注意滋阴润肺的同时,也要注意保护好嗓子。平时不仅可以多喝水,还可以吃梨、菱角、芹菜、罗汉果等保护喉咙的食物。

保护声音的5种食物

梨。软汁多,味甘寒,具有清热、化痰、生津止渴等效果,特别是秋天吃可以明显缓解喉咙干燥。梨可以生吃也可以熟吃,可以喝汁、切片煮粥、煎汤。梨、蜂蜜、水煮的悉尼膏和冰糖梨水是简单易做的清咽利喉饮料。但是,由于梨性寒冷,体质寒冷,咳嗽者不应该生吃,必须隔水蒸,怕寒冷的肢体寒冷的人,腹胃虚弱的人不应该多吃,最好不要吃。

荸荠。又叫马蹄,有“地下雪梨”的美誉。菱形味甘寒,具有清肺利咽、化湿祛痰等效果,对预防秋干咳嗽、咽喉不适、口干饮用等疾病有一定效果。除了生吃外,也可 煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田,皮上会聚集有毒的生物排 泄物和化学物质,还可能有寄生虫。

萝卜。被称为小人参。中医认为,生吃萝卜可以清热生津,补充水利尿,化痰止咳,煮熟偏向于益脾和胃,消化气息。入秋萝卜肉质丰富,清甜清爽,生吃有助于咳嗽痰多、喉炎、声音嘶哑的人。需要注意的是,萝卜很好,但谁也不适合吃。气虚、阳虚型便秘的人吃,可能会加重症状。

香蕉。香蕉是非酸性柔软的水果,容易吞咽,不刺激声音。香蕉是低升糖指数食物,富含维生素B6、维生素c、钾。

燕麦片。燕麦片富含可溶性纤维,有助于降低不良胆固醇,富含蛋白质,增强饱腹感。燕麦片加香蕉或蜂蜜有助于缓解喉咙痛。

秋天保护声音,除了多吃以上食物外,还推荐一些食疗方。

保护声音的食疗方

1、蜂蜜茶

取茶、蜂蜜各适量。把茶叶放在小纱布袋里,放在杯子里,用沸水浸茶,冷却后加入蜂蜜搅拌,每30分钟用这个溶液漱口咽下,有效后连续3天使用。

2、麻油蛋汤

取鸡蛋一只,麻油适量。将鸡蛋放入杯中,加入麻油搅拌,冲入沸水约200毫升,趁热慢慢饮用,早上空腹比较好。

3、橄榄茶

取橄榄2枚,绿茶1克。将橄榄连核切成两半,与绿茶一起放入杯中,加热水盖5分钟后饮用。

4、蜂蜜藕汁

取新鲜藕,蜂蜜各适量。将新鲜莲藕绞入100毫升,加入蜂蜜调匀饮用,每天一次,连续几天服用。

5、西瓜皮250克,加入2碗水,煮到1碗,加入少许冰糖,冷饮。可以治疗喉炎。

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