鲜榨汁不如新鲜果蔬营养好

疑问6:宝物不喜欢吃新鲜水果和蔬菜，但喜欢吃新鲜果汁和蔬菜汁，新鲜果汁的营养和新鲜水果蔬菜一样吗？

解析疑问:鲜榨汁比新鲜蔬菜营养好。

虽然鲜榨果汁味道甘美，宝贝也能快速饮用，但营养专家提醒，鲜榨果汁最好不要饮用。鲜榨果汁营养成分与新鲜水果相同，但会失去人体所需的饮食纤维。

膳食纤维对人体有重要作用，可溶性膳食纤维如水果、蔬菜等，可包裹肠道胆汁酸中的胆固醇，排出体外，有助于控制血糖和胆固醇水平。非溶性纤维可在肠道吸收水分，使大便体积增大、变软，更容易排出体外，避免秘密。此外，膳食纤维还可以锻炼婴儿的牙齿，促进牙齿和颌骨的发育。因此，最好培养宝宝吃新鲜水果的兴趣和习惯。鲜榨果汁只是调剂性的品尝。

疑问7:应该从什么时候开始给宝宝吃蔬菜？

解析疑问:应该从婴儿时代开始培养喜欢蔬菜的习惯。

1岁以内是宝物味道形成的重要时期，错过这个时期，将来有些食物宝物可能不接受，所以培养喜欢蔬菜的习惯应该从婴儿时期开始。

出生4个月后，给宝宝喂蔬菜汁和蔬菜水，如西红柿汁、黄瓜汁、胡萝卜汁、绿叶蔬菜水等，逐渐喂蔬菜泥。婴儿乳牙成长后，咀嚼力越来越强，切蔬菜放入粥和面条中。这种渐进的培养方法可以避免婴儿不喜欢蔬菜的习惯。

疑问8:1岁以内的婴儿吃的补品不应该加盐吗？

解析疑问:最好不要加盐，也不要加盐。

很多父母经常觉得宝物的补充剂太淡，没有味道，所以加盐。专家认为，对于一岁以内的婴儿，最好不要在补充食物中加盐，或者只加一点调味料。

宝贝的肾脏发育还没有完成，不足以渗透很多盐。补充食物中加盐过多的话，宝物的肾脏负担会加重，心脏负担会增加，肾脏和心脏的功能会受到损害。此外，从小养成重盐的饮食习惯，长大后不容易纠正，而重盐的饮食习惯容易导致高血压等疾病。其实，对于宝物敏感的味蕾来说，蔬菜和水果的天然味道很好吃，这些食物也含有足够的盐。宝物过了一岁，每天的菜里可以加入适量的盐，但也不能超过1/4勺。我还应该继续吃淡饭。

疑问9:蔬菜菠菜含铁高，宝物缺铁菠菜越吃越好吗？

解析疑问:给宝宝吃菠菜容易导致体内缺钙。

缺铁性贫血是宝物常见的营养性疾病。宝贝患病时，除了多吃富含铁的动物类蛋白以外，很多父母听说菠菜含有丰富的铁，就天天给宝贝吃菠菜，以为吃得越多越好。

菠菜虽然含铁量较高，但在人体的肠道却很难吸收利用。而且菠菜中还含有大量的草酸，进入肠道后与钙相遇，形成大量不易溶解吸收的草酸钙，影响钙在肠道吸收，导致体内缺钙。如果婴儿本身患有佝偻病，病情会更加严重。所以菠菜很好，但不要给宝宝吃太多。

疑问10:听说血豆腐有营养，不能给宝宝吃吗？

解析疑问:血豆腐的营养非常适合宝物的生长发育需求。

血豆腐主要是指猪血，它是营养价值非常高的保健食物。猪血中富含的蛋白质是猪肉所含蛋白质的4倍，是鸡蛋的5倍。而且，猪血中还含有18种必需氨基酸，其中比例恰当，特别是宝贝生长发育必需的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等含量较高。此外，还含有很多人体所需要的微量元素，特别是铁、钙、铬、钴等含量高，可以帮助修正缺铁性贫血。婴儿处于快速成长发育阶段，体内容易缺铁。如果经常吃猪血，可以预防缺铁性贫血。