婴儿辅食制作工具全攻略

宝宝到了添加补充剂的阶段，爸爸妈妈们在厨房里很开心，准备做营养好吃的补充剂。制作补充剂当然，添加补充剂制作工具是必不可少的。

购买的辅助食品有添加剂，自制的辅助食品经济健康，母亲们选择自己做辅助食品。什么样的辅助食品制作工具是必不可少的，什么样的辅助食品制作工具更容易吃呢

厨房已经有工具

走进厨房，厨房已经有大部分制作辅食所需要的工具，新妈妈们不必匆匆购买新工具，只要注意卫生，现有的烹饪器具也能大显身手。

1、菜板

、菜板是需要多次使用的辅食工具，必须经常洗、消毒。最简单的消毒方法是热水加热，也可以选择阳光。

最好给宝宝用专用菜板做辅食。这对减少交叉感染非常有效。

2、刀具

给宝宝做辅食用的刀最好和大人做饭用的刀分开，保证清洁。

每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干，减少因刀具不洁而污染辅食的情况出现。

有些质地较软的食物，可以用刨丝器替代搅拌机将其弄细给宝宝吃。

3、蒸锅

用于蒸或蒸的食物，蒸的食物味道柔软，腐烂，易消化，油脂少，营养素大幅度保存，是辅助食物常用的烹饪手法，经常使用蒸锅

消毒用的蒸煮锅应该大一些，便于放下所有工具，一次完成消毒过程。要特别注意的是，大部分的塑料制品都不能用高温消毒。

专用工具

以下这些工具都是制作辅食的常见工具，有些一般的厨房里可能没有，这就需要新妈们自行购买，在购买时，可根据自己的实际情况考虑经济或者方便的类型，但共同的前提都是材质要稳定，容易清洁。

1、小汤锅

烫熟食物或煮汤用，也可用普通汤锅，但小汤锅省时省能。

2、磨泥器

将食物磨成泥，是补充剂添加前期的必要工具，使用前需要用热水浸泡磨砂棒和器皿。

3、榨汁机

人工饲养3个月后可以添加果汁和蔬菜汁，榨汁机也是必不可少的，最好选择特殊的过滤器，分离零件清洗。因为榨汁机是辅食前期的常用工具，如果清洗不干净特别容易滋生细菌，所以在清洁方面要多加用心。

4、过滤器

一般的过滤网或纱布(细棉布或医用纱布)即可，每次使用之前都要开水浸泡一下，用完洗净晾干。

5、搅拌棒

砂浆状补充剂的常用工具，一般的棒状物体和勺子等都可以，想省时省力地使用搅拌机，同样要注意清洁。目前，市场上也有具有榨汁搅拌功能的小家电。

6、计量器

用于计算补充剂的量，只需固定容器即可。

现在市面上也出现了很多辅食制作的套装工具，如婴儿研磨组、宝宝食物立方容器、食物研磨器、简易牛奶储存器、简易电动搅棒和蔬果切割器等，它们的优点是可以做到宝宝专用，而且这些工具在设计过程中，在材质、清洗方面都做得较好，是“懒”妈妈的好帮手，但价格方面就有点贵，大多在几十元到上百元之间。

温暖注意:

给婴儿做补充食品时要注意卫生。选择容易清洗、消毒、形状简单、颜色浅、容易发现污垢的工具和餐具。塑料制品要选无毒、开水烫后不变形的。

玻璃产品应选择钢化玻璃等不易碎的安全用品。注意给婴儿添加补充剂的工具必须使用不锈钢，不能使用铁、铝制品。婴儿肾脏发育不良，工具选择不当会增加肾脏负担。