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人工饲养的婴儿如何补锌

婴幼儿喂养编辑 博禾医生
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关键词: #婴儿 #补锌

人工饲养的婴儿如何补锌?

从孩子出生开始,他(她)的营养来源都是日常摄取的食物母乳显然是婴儿最理想的天然营养品,含有丰富的营养素和免疫物质。在母乳中含有的各种营养素中,锌越来越受到重视。研究人员曾对45名健康产妇的乳汁进行了含锌量的测定,发现分娩后12天内的母乳,含有大量的锌元素,平均浓度为血清锌的4—7倍;此后,母乳的含锌量便会迅速下降。到产后56天时,仅比血清锌浓度高出20%左右;到产后6个月以后,母乳锌含量与血清锌已无明显差异。研究人员认为产后应尽早开奶,尽量让孩子吃4—6个月的母乳,因为母乳喂养的孩子锌缺乏症的发病率较低。

牛奶的锌含量也不少,但主要与大分子蛋白质结合,影响肠道吸收,其中只有4O%的锌被人体利用(人乳中的锌可以利用60%)。那么,牛奶中含有的锌能满足儿童成长的需要吗?研究人员曾经做过这样一个实验,从出生开始,83名单靠人工喂养的婴儿分为甲乙两组,每天给甲组婴儿添加少量硫酸锌,3个月后,他们的身高平均增加了10.7厘米,体重增加了3.1公斤。给乙组婴儿服用复合维生素b,3个月后身高增加8.9厘米,体重增加2.7公斤。由此可见,两者之间的差异很明显。从第4个月起,孩子们都开始添加蛋黄、肉糜、鱼泥、肝未等辅食,由于这些食物含锌量较高,所以6个月时两组小儿的血清锌含量都有比较明显的升高,其生长速度也相仿。但甲组婴儿的身长、体重仍超过乙组婴儿。不仅如此,服用硫酸锌的甲组婴儿体质好,发热、咳嗽、腹泻等发生率比乙组婴儿明显减少,两者之比为37:137。这表明锌不足会降低抗病能力。

鉴于上述情况,6个月以下的人工喂养婴儿(指普通鲜奶和普通奶粉的婴儿)应补充少量硫酸锌,每天约5~10毫克(请在医生的指导下应用)。此外,及时添加补充剂是非常必要的。2~3个月的婴儿可以补充蔬菜汤和果汁4~6个月的婴儿可以添加粥、蛋黄7~8个月的婴儿可以添加肝泥、蔬菜末、鱼泥、肉碎等,防止锌不足,保证孩子的成长需求。

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