让幼儿不偏食的饮食梯形塔

健康饮食结构的建立

幼儿饮食结构梯形塔

婴儿每天至少应该吃十种以上的食物，这十种食物包括粮食、肉蛋、蔬菜、水果、牛奶。粮食主要提供婴儿生长发育所需的热能(碳水化合物)和b族维生素，肉蛋主要提供蛋白质和脂肪，蔬菜主要提供维生素和膳食纤维。水果主要提供维生素。配方奶主要提供婴儿生长发育所需的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和有利于婴儿生长发育的特殊营养成分。当然，所有的食物都提供热量，但蔬菜的热量非常低，可以忽略。含淀粉的蔬菜有土豆、芋头、薯等热量。每种食物提供的营养素都不单一，所以母亲不能让婴儿偏食。

13个月的婴儿总是不能只喝处方牛奶。不要给婴儿补充太多营养素片、牛初乳、白蛋白粉等高营养素食品。婴儿不仅需要蛋白质、矿物质和维生素，而且热量对保证婴儿的成长和发育至关重要。如果不给婴儿足够的卡路里，用过量的蛋白质提供卡路里，蛋白质分解产生卡路里间接产生有害物质，加重婴儿的肝肾负担，蛋白质代谢会使婴儿的血液酸化，引起婴儿全身疼痛，厌食、烦躁、哭泣、睡眠不安等症状。

幼儿的饮食结构与成人不同，呈坡度较小的梯形，从梯形底部到顶部的排列顺序分别为蛋白质(肉蛋奶)、矿物质和维生素(蔬菜奶)、碳水化合物(米面)、脂肪(肉蛋奶)、饮食纤维(蔬菜)。

相关报道:如何培养婴儿健康饮食习惯的儿童健康饮食打败肥胖基因培养婴儿健康饮食的6个战略，不要强迫1岁半的幼儿吃健康饮食，避免儿童酸性体质