儿童饮食保健禁忌

★儿童禁止每餐暴食

胃排放食物的正常时间为4~6小时。如果食用过多，胃蠕动缓慢，食物长期滞留在胃内，会发酵腐败，产生大量的气体和有害物质，刺激胃黏膜，出现饱腹、腹痛、恶心、呕吐等消化道症状。

★喝牛奶七忌

(1).牛奶加糖不得超过5%。否则，不仅不易被消化吸收，还停留在消化道上，影响胃肠功能。

(2).牛奶可以加热，但不要煮沸。因为煮沸后，一些维生素会被破坏，牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。

(3).牛奶富含钙，不需要添加钙。不需要加钙牛奶高钙牛奶，应该加强维生素a、d的牛奶。

(4).早餐不要只喝牛奶。因为空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动，导致吸收不良。

(5).喝牛奶不要同时吃巧克力。巧克力中的草酸与牛奶中的钙结合成草酸钙，因此钙不能充分利用。

(6).牛奶不要同时吃药。因为牛奶会对很多药物产生反应，降低药效，有时会形成新的有毒物质。

★孩子喝水的五忌

一、饭前不应该喝水。

饭前喝水可使胃酸稀释，不利于食物的消化，而且胃部有饱胀感，影响就餐的食欲。

二、睡觉前不应该喝水。

一些五六岁的小孩，还没有养成晚上自己控制小便的习惯，大量饮水后，很容易遗尿，就算没有遗尿，一晚上小便几次，也会影响睡眠质量和明天的学习。

三、不喝冰水。

大量喝冰水容易引起胃粘膜血管收缩，影响消化；还能刺激胃肠蠕动加快，出现肠痉挛，引起阵阵腹痛，有时大便次数也增加。

四、不喝生水。

口渴无法忍受，无热水供应时，也有喝生水、喝池塘污水的孩子，结果经常发生胃肠疾病，如细菌性痢疾、寒冷等。

五、喝水不要太快。

一口气喝大杯子不仅会扩大急性胃，还不利于吸收水，应该一口一口地慢慢喝。

★学龄儿童避免早餐合适

学龄儿童合适早餐会影响学习成绩。

学生由于不吃早饭或早饭吃得少，到三、四节课时，就会因脑细胞营养供应不足，而出现精力分散、心跳加快、饥饿感等现象，从而影响听课效果。因此每个家长应设法创造条件，让孩子早饭吃饱、吃好，以保证身体正常发育。