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患高血压能吃辣椒吗?

女性营养饮食编辑 博禾医生
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关键词: #高血压 #血压

高血压是三高中最常见的慢性病,也是多发病,同时也是心脑血管病最重要的危险因素,必须进行控制。我们知道控制压力不仅仅是药物,降压药物通常有副作用,长时间大量服用对身心健康非常不利。即使用药物,也需要尽量选择副作用小、用少量维持正常血压的降压药物。对于控压而言,更为关键是通过饮食来调理,控制血压,这样是最好的。

在饮食上,很多高血压患者都有一个疑问,尤其是喜食辣椒的高血压患者,想知道是否还能吃辣椒?这个问题的确是需要了解一下的。不要因为吃辣椒而血压上升,影响健康。

辣椒是大家经常吃的蔬菜,也是我们餐桌上的常客,在一些地区也有不吃辣的地方。辣椒含有丰富的维生素c,可控制心脏病和冠状病毒硬化,降低胆固醇;辣椒含有多种抗氧化物质,可预防癌症等慢性疾病;辣椒含有辣椒素,具有扩张血管的作用,即降低血压的作用。因此,高血压患者可以吃辣椒。有证据表明,中国西南地区的居民喜欢吃辣,但高血压的比例低于东北等地区。

但是,吃辣的食物会刺激食欲,但是味道厚,对需要控制盐的心脑血管疾病、肥胖的患者非常不利。一些高血压、冠心病患者一次吃大量辛辣刺激性食物,导致血压上升、心跳加快,甚至出现急性心肌梗塞等严重后果。因此,对于高血压患者来说,少量吃辣椒是可能的,但是要注意不要太多,有辣味。不要因为自己的喜好而伤害自己的健康。

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