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孕妇到底能不能吃螃蟹

女性营养饮食编辑 博禾医生
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关键词: #孕妇

孕妇可以吃螃蟹吗?有人说可以,有人说不可以,这个问题还有争议。我们的建议是怀孕的母亲们吃螃蟹要小心!

从传统的中医理论来看,孕妇不能吃螃蟹。螃蟹的性质很冷,胎动不安,怀孕期间吃很多冷食,容易引起腹痛腹泻,有活血化瘀的效果,怀孕的母亲们吃了之后出血流产的迹象。

而从西医的角度来说,螃蟹是高蛋白食物,孕妈妈们可借助吃螃蟹来补充蛋白,而优质蛋白对身体是有益无害的。且有理论证明,孕妇是可以吃螃蟹的。

目前医学界对吃螃蟹是否引起流产有争议,但为了保险,特别是妊娠初期(前12周以内)胎儿不稳定,应避免吃螃蟹脾胃虚弱的孕妇和妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病的孕妇也应禁止吃螃蟹。螃蟹性寒、胆固醇含量高,最好小心。另外,患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石、肝炎等慢性病患者,最好不要吃螃蟹。患冠心病、高血压、动脉硬化、高脂血症的孕妇应该不吃螃蟹。

无论如何,准妈妈们在怀孕期间注意饮食比较好。螃蟹不适合体质寒冷的怀孕母亲,阳火旺盛的怀孕母亲可以少量吃,淡淡地吃。

怀孕的母亲确实想吃螃蟹的话,在吃之前做作业,

1、选择新鲜的螃蟹——尽量选择头大、四肢强、活动能力强的螃蟹。不要吃死螃蟹。螃蟹是高蛋白食品,容易变质,死螃蟹蛋白质分解,细菌繁殖迅速,吃对胎儿和孕妇身体不利。

2、现在煮着吃——尽量不要隔夜。煮螃蟹时一定要蒸,螃蟹有很多细菌,不小心容易感染。不能吃螃蟹和半生不熟的螃蟹。一般开锅后加热30分钟以上就能消毒。

3、避免内脏-正确选择螃蟹部位食用。杯壳前沿中央三角形骨质包是螃蟹胃,不能吃。由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠,也不能吃。另外,螃蟹的心和螃蟹的腮,这些部分不仅脏,而且没有食用价值,吃的话食物有中毒的可能性。

4、不要多吃-妊娠中期和妊娠后期,妊娠母亲们可以适量吃螃蟹补充蛋白质。但是,要适量,不要吃得太多。

5、不与寒性食物一起吃螃蟹本身就是性质寒冷的食物,怀孕期间不应该吃太多寒冷的食物。不那样的话,容易出现腹痛腹泻等症状,严重的话会流产。

另外,吃螃蟹时和吃螃蟹后1小时内不喝茶,不能用啤酒送螃蟹。

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