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从事食品行业的人绝对不会吃这些食品

女性营养饮食编辑 博禾医生
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关键词: #食品

食品安全问题一直是话题,沟油和毒奶粉事件发生后,食品安全问题越来越受到关注。对于从事食品工作的人们来说,更了解食品安全问题,心里有数,不轻易吃食品对他们来说是件容易的事。

食品不安全容易损害人体健康,严重危害生命。一般来说,从事食品行业的人,容易吃以下食品。

蔬菜市场的半成品

蔬菜市场的半成品大多是在家庭研讨会上制作的,为了卖得漂亮,可能会加入添加剂,煮玉米大家都吃过,但是根据国家食品的规定,煮玉米时不能添加玉米香精。

火锅

一些黑心商家会重复利用火锅油,把别人吃剩的火锅油,混入新油再端上桌。

味精和鸡精

味精、鸡精对身体都是有害的,有些人对味精特别敏感,例如有些患哮喘者吃味精后病情恶化而且容易引起复发。

各式各样的路边摊小吃

路边摊小吃的食材来源无法保证,是否安全更别说了,一般路边摊小吃中的苯并芘含量都很高,能够致癌。再者,路边小吃摊以设在马路边上为主,灰尘、尾气等污染造成的危害要比在室内吃大得多,长此以往还会引起呼吸道等疾病,很容易发生细菌感染,导致出现腹泻、腹痛等症状。

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