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饮食中脂肪肝应注意什么?

肝胆疾病编辑 博禾医生
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关键词: #脂肪肝 #脂肪

饮食方面脂肪肝应该注意什么?脂肪肝的饮食尤为重要,交往饮酒、暴饮暴食、运动不足,各种不健康的饮食、生活习惯,使脂肪肝成为现代人。脂肪肝不仅仅是肥胖朋友的专利,脂肪肝的种类也很多。例如营养不良型脂肪肝、营养过剩型脂肪肝、酒精性脂肪肝糖尿病脂肪肝等。那么,饮食方面脂肪肝应该注意什么呢?

脂肪肝需要注意什么

脂肪肝需要注意哪些方面,饮食治疗是大部分脂肪肝患者治疗的基本方法,也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。众所周知,热能的来源是食物中的蛋白质、脂肪和糖类,其需求量与年龄、性别和等因素有关。过高的热能摄取会增加体重,增加脂肪合成,加快肝细胞脂肪的变性。

脂肪肝吃什么好

第一手:脂肪肝应注意什么?禁酒限制脂肪很重要。饮酒是肝病的禁忌,酒在肝内代谢,饮酒者多加重或复发肝病。此外,有必要限制脂肪和糖的摄入,过度饮食会导致脂肪和糖的积累,加重脂肪肝。日常生活中肥肉、肠类、动物油、油炸食品、蛋黄等应限制食用量。

第二招:萝卜水果不可或缺。萝卜营养丰富,具有良好的食用、医疗价值。据说冬天吃萝卜夏天吃姜,医生不开处方。萝卜对人体有极其重要的保健作用。有资料还报道,吃萝卜可以促进胆汁分泌,有利于脂肪的消化,避免脂肪堆积在皮下,具有明显的勺子消脂、减肥作用,对脂肪肝也有好处。水果营养丰富,但含糖量也比较高。所以,吃水果的时候,请注意不要吃香蕉、菠萝、葡萄干、西瓜等甜水果。

第三招:菜肴搭配八分饱。饭前或饥饿时可适量吃萝卜和水果,减少主食摄入,是赶走脂肪肝的第二招。吃饭时不要吃得太多,要多吃蔬菜,多吃粗粮,主食和汤要组合起来,不要只吃浓饭,也不要只喝稀饭。

第四招:黑芝麻木耳加海藻。黑芝麻、黑木耳、海带、发莱、燕麦、谷子等粗粮有降低脂肪的效果,对治疗脂肪肝有很好的效果。                 

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