宝宝春天特色营养餐

宝宝春天特色营养膳食

生机盎然的春季，小宝宝们的人体看起来尤其快，趁这一时节让宝宝吃好长好，从美味的食物中获得充裕的营养成分，通常能够做到事倍功半的实际效果哦!

话梅肉排

原料：话梅糖20粒，肉排1斤，姜片小量。

做法：

1、肉排清洗，冷水烧开，控干水份。

2、话梅糖放水，煮化为红豆糖水。

3、油少量，姜片爆锅进行爆香后放进肉排爆锅，加温水，随后大火烧开，改文火焖至肉烂，添加话梅糖水。

4、加盐水淀粉勾芡起锅。

特色表明：

这家常小菜带有优质蛋白和钙元素，维生素b21、锌丰富多彩，非常容易消化吸收。口味香甜可口，能提高小孩胃口。

红烩牛肉膏

原料：牛肉糜150克，生猪肉糜150克，圆葱大半个，生鸡蛋2只，番茄沙司25克。

做法：

1、牛肉糜与生猪肉糜拌在一起，添加生鸡蛋、米酒、木薯淀粉均匀，上笼屉蒸三十分钟，煮熟后切片。

2、洋葱切丝，加点油爆锅进行爆香，添加番茄沙司。

3、将蒸好的肉粒与进行爆香的番茄沙司翻拌，稍水淀粉勾芡后起锅。

特色表明：

牛羊肉含丰富多彩的蛋白、锌、铁、磷等多种多样矿物，营养成分很高;圆葱能健胃消食除菌，可提升小孩在春天里的抗病性工作能力。这家常小菜颜色洪亮，美味可口，肉质地嫩滑，很合适宝宝的口感。

花开富贵

原料：目鱼300克，枸杞子25克，松子25克，青豌豆25克，粟米25克。

做法：

1、枸杞子清洗后，泡浸在水中。

2、粟米和青豌豆绰水，备用。

3、目鱼滚刀块，入锅中，用走红煸炒至熟后，取下沥油。松子冷油氽一下。

4、锅内留少量油，下粟米、青豌豆、目鱼丁和枸杞子，煸炒一会儿，添加盐后起锅。

特色表明：

春天是健骨涨个的好时候，本菜含有蛋白、各种各样矿物、及其B族维生素，枸杞子清热解毒清目，松子有滋补作用，对儿童的人体骨骼生长发育和脑部发育有一定的推动作用，而丰富多彩的色感也可以推动宝宝的胃口。

豆腐干夹肉

原料：豆腐干10块，肉沫50克。

做法：

1、豆腐干切割成4一小块。每片再倾斜角割开备用。

2、肉沫添加米酒木薯淀粉翻拌后，夹进豆腐干内。

3、锅内放少量水，放进夹好肉的豆腐干、生抽、糖和盐，走红烧开二十分钟。文火焖三十分钟后起锅。

特色表明：

这家常小菜含有高品质的动、大豆蛋白，维生素b21、锌丰富多彩，具备清热解毒、润肺等作用。口感浓厚、美味可口。

自助式沾料西班牙通心面

原料：空心粉300克，生猪肉糜100克，牛肉糜50克，莴笋100克，圆葱1只，番茄沙司100克。

做法：

1、通心面水里煮开后捞出，备用。生猪肉糜和牛肉糜放进木薯淀粉米酒翻拌。

2、起油锅，放进肉沫，添加调味品和番茄沙司煸炒，起锅后备用。

3、洋葱切丝，放进锅中油爆煸香，放进通心面一起煸炒，起锅。

特色表明：

番茄沙司甜酸健脾开胃;莴笋铁元素丰富多彩，能预防贫血，还含胡罗卜素和多种营养元素。这家常小菜必须宝宝自身沾料，有利于鼓励孩子的主体性和自学能力。