针对人们而言,当孕期7-9个月时,孕妈血夜中的一些免疫因子能够通过胎盘屏障发送给胎宝宝,使胎宝宝得到一定的抵抗能力。婴儿出生后,假如以孕妈饲养,则能够再次从乳汁中得到免疫力化学物质。人乳分初乳、过渡乳和完善乳。初乳一般指生完孩子5日内的乳汁,生完孩子6-10日内的乳汁称之为过渡乳,生完孩子11天及之后的乳汁称之为完善乳。一般常说的人乳就是指完善乳。
初乳是宝宝最好是的食材。初乳含有完善乳的各种各样营养元素,能使宝宝获得成长发育所必须的所有营养元素。初乳含有较为完善乳较少的人体脂肪和乳清蛋白,合适新生婴儿消化。至关重要的是初乳含有比完善乳高得多的免疫因子,能提高人体免疫作用,确保新生婴儿免受病菌的侵蚀。初乳是奶水中的“精典”,因此 应让新生婴儿立即吸吮。
初乳还含有双歧繁衍因素,摄取后能推动肠胃内双歧乳酸杆菌等肠道益生菌群的生长发育,调整肠胃作用,推动营养元素更强消化吸收,并阻拦一些致癌物产生。除此之外,科学研究还说明,初乳含有独特的糖蛋白,能维护活性因子免受消化道胃蛋白酶的毁坏,使其能被身体消化吸收而充分发挥。
现阶段海外有些人试着牛初乳做成牛初乳粉或片状,用以提升一些免疫能力弱的群体如早产婴儿、老人、一些患者等的免疫能力。但免疫因子在加温除菌时非常容易被毁坏,因而,在制作过程中,必须选用独特的超低温喷雾干燥机方式,在保证除菌实际效果的与此同时可以储存免疫因子的活力;在服用时,也不可以应用高过50℃的开水。