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脂肪肝的日常饮食方法

肝胆疾病编辑 博禾医生
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关键词: #脂肪肝 #脂肪

脂肪肝现在越来越多,损害了现代人的健康,很多人平时不注意饮食,体检时检测出脂肪肝,开始重视这个问题。


脂肪肝其实没有想象的那么可怕,主要是由于多种原因引起的肝脂肪紊乱,肝细胞脂肪堆积过多。大多数早期的单纯脂肪肝能有效控制饮食,一般能改善。

脂肪肝如何治疗

目前没有预防脂肪肝的特效药,西药用保护肝细胞、降脂药和抗氧化剂等。中药治疗有丹参、山楂、草决明、泻泽、柴胡汤、五苓散等,其次是运动治疗和饮食治疗。

运动是提高脂肪肝的重要途径,快速慢跑适合普通患者,每周锻炼250分钟。即使没有时间,每天也要走一万步。此外,为了达到效果,必须减少高卡路里、高糖食物的摄取。

饮食对脂肪肝的治疗很重要,食物中含有的蛋白质、脂肪和糖类,摄取过多体重变重,脂肪合成也变多,肝细胞脂肪异常加速。因此,患者必须制定合理的饮食方式,多吃含有瘦肉、鱼类、信息蔬菜等亲脂性物质的食物,高纤维食物能够得到饱腹感和控制血糖和血脂,对营养过剩引起的脂肪肝非常重要。

脂肪肝日常如何烹饪

脂肪肝在日常生活中养成良好习惯,饮食方面注意清淡,易消化。吃高纤维类食物玉米面筋、粗麦粉、粗米、硬果、豆类、蘑菇、海带、木耳、鸭梨、芋头等。同时,要注意充分合理地饮用水。饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水、清淡的茶等,不能代替饮用水。

有脂肪肝的人要注意一些营养素的合理组合,增加蛋白质的摄入量,适量饮食糖,限制饮食糖分。脂肪肝的人应该以低脂肪饮食为宜,以植物性脂肪为主,有脂肪肝的人应该坚决改掉不良饮食习惯,一天三餐有规律地吃。长期性大量饮酒也会造成脂肪肝,要坚决戒酒。不要吃高卡路里的零食,饮食方式不规律,就像经常不吃早餐一样,为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。

得了脂肪肝,注意这些就会好转,不要在体检出来之前开始重视。                    

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