秋天是男性补肾虚的重要季节,而不是肾虚的方法有很多。今天推荐山药、猪蹄、首乌、生姜等中药综合调理的食物。
一、姜烧狗肉
原料:熟配片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量。
制作:将狗肉洗净,切成小块;炖姜备用。然后将熟片放入砂锅中,煎2小时,然后加入狗肉、大蒜和生姜,加水炖至肉烂。
功效:补肾阳。适用于阳痿、夜间排尿、怕冷、四肢冰冷等阳虚。慢性支气管炎和慢性肾炎患者也应食用。
二、一品山药
原料:生山药500克,面粉150克,核桃仁,什锦果脯,蜂蜜适量,白糖100克,猪油,芡粉少许。
生产:将生山药洗净、蒸熟、去皮,放入搪瓷盆中加入面粉,揉成面团,然后做成蛋糕,上面放入核桃仁和什锦果脯,在锅里蒸20分钟。出锅后,在圆饼上倒一层蜂蜜(蜂蜜1汤匙,白糖100克,猪油和芡粉加热一点)。
功效:补肾阴。适用于肾阴损失引起的口渴、尿频、遗精等疾病。
三、炖猪蹄鱼胱
原料:鱼胱15克,猪蹄1只,葱、姜、酒、盐适量。
制作:将鱼胱、猪蹄洗净,将猪蹄切成块,放入沙锅中,加水、酒、盐、葱、姜,炖至猪蹄酥烂。
功效:补肾益精,滋补筋骨。适用于肾虚、腰膝虚弱、头晕乏力或带下者。
四、杜仲烧猪腰
原料:杜仲15克,猪腰4个。
制作:将生杜仲切成3。3厘米,1宽。6厘米的段落。用竹片打破猪腰,将切好的杜仲片放入猪腰,用湿草纸包裹几层,放入柴炭火中慢慢烧烤,煮熟后取出去除草纸。
功效:壮腰补肾。适用于肾虚、腰痛、肾炎、肾盂肾炎患者。
五、首乌煨鸡
原料:三黄母鸡1000克,何首乌50克,生姜片、料酒,精盐、麻油少许。
生产:活三黄母鸡常法屠宰、剥皮、净室、肠杂;何首乌研碎,放入纱布袋中,填充鸡腹。鸡进入沙锅,加入清水淹没鸡体,炖至肉熟,取出首乌袋,加入料酒、细盐、姜、芝麻油等调味料,炖半小时。
功效:大补肾气。适用于阳痿早衰、白发早生等男性疾病。
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