吃辣的胃痛是常见现象,辣椒可刺激胃黏膜致其急性损伤,从而可诱发急性胃炎,如果只是临时出现,可在吃辣后喝些温水或牛奶,能起到中和胃酸、保护胃黏膜的作用,一般2到3天症状即可消失,但如果损伤程度严重或胃痛时间过长,可口服胃黏膜保护剂或抑酸药物来改善症状,如果症状反复发生,建议及时到医院做相关检查,排除器质性病变。
吃辣椒拉肚子,往往是辣椒里的辣椒素导致胃肠功能紊乱所导致的。拉肚子临床上称为腹泻,是指每日排便次数超过三次,粪便内含水量增多。此时应少吃辣,可口服蒙脱石散等黏膜保护剂来缓解,另外一些胃肠道基础疾病也可能导致吃辣椒后拉肚子的情况,如:结肠炎等,因此,如果经常发生应及时进行肠镜检查,排除肠道器质性病变。
吃辣不仅会让胃不舒服,还容易导致上火。下面再教您几个吃辣不上火的方法:
1、烹调用料要得当:做菜时选择鲜辣椒,少吃干辣椒;如果菜中已经放了辣椒,不要再放花椒、大料、桂皮等热性调料;做菜前,可先将辣椒放在醋里泡一会儿,或在烹调辣椒时加点醋。
2、食物要合理搭配:吃辣时可以配些凉性食物,如鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕等。
3、主食最好选择粗粮:如玉米、红薯、薏米等。
4、吃辣时要多喝水或汤:如菊花茶、酸梅汤等。
5、吃辣后可多食用些水果,如山楂、柚子、苹果、梨等。
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