材料:黑米和白米适量,红枣十颗,玫瑰适量
做法:将黑米和白米按一比一的比例加水浸泡一夜,然后用沸水煮沸。粥煮开后,将切成丁的红枣加入粥中煮沸。煮至粘稠时,加入红糖起锅前撒上玫瑰花瓣,搅拌均匀。
功效:红枣向来就是女性健脾养胃,补气养血,安神的最佳食材;玫瑰有调理月经,治疗便秘,美容养颜的功效;红糖能够益气补血,活血化瘀,健脾暖胃;黑米滋阴补肾,益气活血,养肝明目,补益脾胃,健脾暖肝。坐月子期间的产妇常喝玫瑰红枣粥对补血益气,缓中止痛,滋养身体有很好的功效。
材料:黄豆50g,大枣10个,粳米2000个g
做法:将大豆浸泡4-8小时,用温水洗净红枣,粳米洗净,加水煮沸。水煮沸后,加入大豆煮40分钟,然后加入大枣煮40分钟。
功效:红枣补血养气。大豆和红枣一样有很好的养血功效。坐月子期间,女性不仅可以调节血气,还可以养颜解毒,让皮肤更滋润,还有一定的护发效果。
材料:两勺黑糯米酒,一个鸡蛋,适量红糖
做法:用清水煮一碗黑糯米酒,十分钟后将鸡蛋放入酒中,加入红糖继续煮,直到红糖溶解。
功效:坐月子的产妇多吃可以补血补气,散寒祛瘀,任何体质的女性都可以使用。需要注意的是,女性喝红糖水最好不要超过十天,以免血性恶露增多,尤其是夏天,会导致女性出汗过多,导致体内缺盐。
材料:鲫鱼一条,豆腐400克,黄酒5克g,葱,姜片各3g,食盐2g,味精1g,食油30g
做法:豆腐切成5cm厚薄片,用沸盐水煮5分钟后沥干,鲫鱼清洗鳞片和香肠,用葡萄酒和盐腌制10分钟;将姜放入油锅中,鲫鱼两侧煎黄,加入适量水,小火煮沸,30分钟后加入豆腐,调味后撒上葱。
功效:鲫鱼营养丰富,催乳效果好,对产妇身体恢复有很好的补益作用。豆腐蛋白质含量高,也有利于产妇康复。
除了促进能促进乳汁分泌,还能益气补血,健脾宽中。
材料:木瓜750g,花生150g,5枣5颗,片糖2到3块
做法:木瓜去皮去籽切块,将木瓜、花生、枣、八碗水一起煮,加片糖后转小火炖两小时即可食用。
功效:有的女性产后缺奶,喝木瓜花生枣汤不仅能补血补气,还能增加乳汁分泌。
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