韭菜炒鸡蛋是生活中比较熟悉的一种菜品,具有润肠通便、补充营养的作用。
功效作用
韭菜炒鸡蛋具有润肠通便、补充营养的作用。
润肠通便:
韭菜含有丰富的膳食纤维,能促进肠道运动,从而起到促进排便的作用。大便不畅的人群可以适当食用韭菜炒鸡蛋来改善排便困难的问题。
补充营养:
鸡蛋含有胆固醇、蛋白质、脂肪等成分,食用韭菜炒鸡蛋能够使人体营养成分得到补充。
营养价值
韭菜含有丰富的水分、铁、钾、维生素A、维生素C、粗纤维等成分。鸡蛋中富含胆固醇、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、B族维生素,还含有钾、钠、镁等微量元素。
适宜人群
大部分人群都可以食用韭菜炒鸡蛋,尤其适用于排便不畅者、营养缺乏的人群。
一般人群:
韭菜炒鸡蛋是一种营养丰富菜肴,大多数人群都是可以食用的。
排便不畅者:
韭菜炒鸡蛋中富含膳食纤维,能促进肠道的蠕动,排便不畅者适量食用,可以改善排便困难的问题。
营养缺乏的人群:
韭菜炒鸡蛋中的鸡蛋含有胆固醇、蛋白质、脂肪等成分,营养缺乏的人群食用后能补充营养。
禁忌人群
易上火及阴虚火旺的人群不宜多吃。
原因:
韭菜气味厚重,吃太多容易引起上火,所以易上火及阴虚火旺的人群不宜多吃。
用量
根据个人喜好,适量食用。
不宜同用
韭菜炒鸡蛋是可以和大多数食物一起食用的,但要注意,大家在享受韭菜炒鸡蛋的同时不要暴饮暴食,以免引起消化不良。
食用方法
将鸡蛋打散,入油锅滑炒成块,捞出。韭菜洗净切段,入油锅炒熟,放入鸡蛋块,加盐、白糖,连续翻炒至熟,出锅时淋上香油即可。
温馨提示
大家在挑选野韭菜时,要注意看野韭菜根部的割口是否整齐,如果整齐,代表是新鲜的野韭菜,如果中间长出芯来,就表示已经不新鲜了。挑选鸡蛋时,如果打开鸡蛋后能闻到臭味,这种鸡蛋就不能再吃了。因为臭鸡蛋中可能存在大量细菌,导致鸡蛋变质,吃了这种蛋容易引起细菌性食物中毒。
优质文章排行榜
最新资讯
肝胃气痛片放在哪里储藏好 低血糖能吃肝胃气痛片吗
肿节风分散片的效果怎么样 肿节风分散片的适应症是什么
小儿泻速停颗粒是中成药吗 小儿泻速停颗粒有哪些成分
哪些人不能用复方聚乙二醇电解质散 复方聚乙二醇电解质散的禁忌
健脑安神片说明书有什么内容 健脑安神片最多吃几天
天麻头风灵胶囊成分有哪些 天麻头风灵胶囊的疗效怎样
强力天麻杜仲丸的成分是什么 强力天麻杜仲丸的作用有哪些
怎么辨别舒肝健胃丸的真伪 舒肝健胃丸到哪购买好
药品推荐
-
(可威)磷酸奥司他韦颗粒
1.用于成人和1岁及1岁以上儿童的甲型和乙型流感治疗(磷酸奥司他韦能够有效治疗甲型和乙型流感,但是乙型流感的临床应用数据尚不多)。2.用于成人和13岁及13岁以上青少年的甲型和乙型流感的预防。
宜昌东阳光长江药业股份有限公司
-
仙灵地黄补肾颗粒
补肾助阳。适用于肾阳不足所致的腰膝酸软,四肢无力,精神不振,夜尿频多。
哈尔滨亲情制药有限公司
-
奥美拉唑钠肠溶片
治疗十二指肠溃疡、胃溃疡、和反流性食管炎;与抗生素联合用药,治疗感染幽门螺杆菌的十二指溃疡;治疗非甾体类抗炎药相关的消化性溃疡和胃十二指肠糜烂;预防非甾体类抗炎药引起的消化性溃疡、胃十二指肠糜烂或消化不良症状;亦用于慢性复发性消化性溃疡和反流性食管炎的维持治疗;用于胃-食管反流病的烧心感和反流的对症治疗;用于溃疡样症状的对症治疗及酸相关性消化不良;用于卓-艾氏综合征的治疗。
苏州中化药品工业有限公司
-
葡萄糖酸钙维D2咀嚼片
用于维生素D和钙质缺乏症。亦可用于儿童、孕妇与肺结核患者的钙质补充。
西南药业股份有限公司
-
盐酸特比萘芬喷雾剂
用于治疗手癣、足癣、体癣、股癣及花斑癣等。
厦门美商医药有限公司