一般情况下,高血压患者可以适量食用核桃。
高血压患者宜吃低脂肪、低钠、高维生素C、高膳食纤维、高蛋白质、高钙、高钾、高锌、高镁等的食物,不宜吃高刺激性、高脂肪、高糖、高钠的食物,还应尽量戒除烟酒癖好。
而核桃是一种钠含量低的坚果,并且富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素、磷、镁等。适量吃核桃并不会引起血压波动,甚至使血压明显增高,同时又能补充人体所需的一些营养成分。
需要注意的是,核桃中脂肪、碳水化合物的含量也较高,属于高能量食物。高血压患者如果过量进食,则容易超重,从而不利于血压水平的控制。
核桃营养成分(每100g含量)
钠
6.4(毫克)
低
能量
646(千卡)
高
蛋白质
14.9(克)
高
碳水
19.1(克)
高
脂肪
58.8(克)
高
不溶性膳食纤维
9.5(克)
高
维生素E
43.21(毫克)
高
磷
294(毫克)
高
镁
131(毫克)
高
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
西红柿、鲜黄瓜、冬瓜、油菜
慎食食物
肉蛋奶主食饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油、猪肝、羊肝、鸡肝、猪皮、鸭皮、牛油(板油)、羊油(板油)、鸡蛋黄
更多建议
高血压患者除严格遵循饮食禁忌外,还应注意以下几点:
1、保证充足睡眠,早睡早起,避免熬夜。
2、适当运动,每周保持中等强度运动4~7次,每次持续30~60分钟。
3、不吸烟,彻底戒烟,避免被动吸烟.
4、保持心情舒畅,减轻精神压力,避免紧张焦虑。
5、监测血压,每周至少测量1~2次血压,血压波动期可适当增加测量次数。
6、遵医嘱坚持用药,不可随意增减药量或停药,必要时可在医生指导下更换药物。
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