山药炖排骨是一道食补汤品,主要食材是山药和排骨。排骨中富含血红素铁,而且还富含优质蛋白质,山药中富含可溶性膳食纤维,可以帮助矿物质的吸收,也可以帮助维持肠道健康,预防便秘。适量食用山药炖排骨,具有补充营养、缓解便秘的功效。
功效作用
山药炖排骨具有补充营养、缓解便秘的功效。
补充营养:
排骨和山药中富含多种营养物质,适量食用有助于补充身体所需营养物质。
缓解便秘:
山药富含可溶性膳食纤维,可以帮助矿物质的吸收,也可以帮助维持肠道健康,预防便秘。
营养价值
山药中含有丰富的蛋白质,脂肪,多种维生素、糖类和多种微量元素。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等成分。
适宜人群
大多数人均可食用,尤其适用于体质虚弱的人群、便秘的人群。
一般人群:
山药炖排骨是一道常见的食补菜品,大多数人群都是可以食用的。
体质虚弱的人群:
山药炖排骨营养成分丰富且易于被人体吸收,体质虚弱的人群常吃山药炖排骨有利于补充营养,增强体质。
便秘的人群:
山药中富含可溶性膳食纤维,适量食用可促进胃肠道蠕动,缓解便秘。
禁忌人群
湿盛中满或有实邪、积滞者慎用。
原因:
山药为滋补类食材,所以湿盛中满或有实邪、积滞者应慎用,以免滞留邪气,加重病情。
用量
可根据个人喜好,适量食用。
不宜同用
山药炖排骨是可以和大多数食物一起食用的,但要注意,大家在享受美食的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。
食用方法
山药炖排骨做法如下,大家可以参考。
山药炖排骨:
将山药用温水浸泡一夜、切成片,排骨洗净、剁成段,姜拍松,葱切段。将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟。最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉,山药炖排骨即成。
温馨提示
山药既是药品又是食品,具有一定的药理作用,要根据个人体质适量服用,不可暴饮暴食,以免引起身体不适。
优质文章排行榜
最新资讯
舒肝颗粒真的能够去掉黄褐斑吗?舒肝颗粒可以长期服用吗?
强力枇杷露有止咳作用吗 强力枇杷露的功效与作用
通窍鼻炎胶囊安全吗 通窍鼻炎胶囊是中成药吗
麦味地黄丸和六味地黄丸区别有哪些 女性可以吃吗
丹七片有什么作用 丹七片降血脂效果如何
石淋通颗粒是饭后吃的吗 石淋通颗粒的用法用量是怎样的
久强脑立清禁忌事项有哪些 久强脑立清哪些人不宜使用
清热消炎宁片的不良反应有哪些 清热消炎宁片有副作用吗
药品推荐
-
(可威)磷酸奥司他韦颗粒
1.用于成人和1岁及1岁以上儿童的甲型和乙型流感治疗(磷酸奥司他韦能够有效治疗甲型和乙型流感,但是乙型流感的临床应用数据尚不多)。2.用于成人和13岁及13岁以上青少年的甲型和乙型流感的预防。
宜昌东阳光长江药业股份有限公司
-
仙灵地黄补肾颗粒
补肾助阳。适用于肾阳不足所致的腰膝酸软,四肢无力,精神不振,夜尿频多。
哈尔滨亲情制药有限公司
-
奥美拉唑钠肠溶片
治疗十二指肠溃疡、胃溃疡、和反流性食管炎;与抗生素联合用药,治疗感染幽门螺杆菌的十二指溃疡;治疗非甾体类抗炎药相关的消化性溃疡和胃十二指肠糜烂;预防非甾体类抗炎药引起的消化性溃疡、胃十二指肠糜烂或消化不良症状;亦用于慢性复发性消化性溃疡和反流性食管炎的维持治疗;用于胃-食管反流病的烧心感和反流的对症治疗;用于溃疡样症状的对症治疗及酸相关性消化不良;用于卓-艾氏综合征的治疗。
苏州中化药品工业有限公司
-
葡萄糖酸钙维D2咀嚼片
用于维生素D和钙质缺乏症。亦可用于儿童、孕妇与肺结核患者的钙质补充。
西南药业股份有限公司
-
盐酸特比萘芬喷雾剂
用于治疗手癣、足癣、体癣、股癣及花斑癣等。
厦门美商医药有限公司