吃了过期的巧克力,若未发生变质,通常不会出现明显的不适,一般不需特殊处理。但若是吃了过期的巧克力且出现变质,则可能会引发胃肠不适症状,严重者甚至可能会出现食物中毒,此时需及时就医治疗。
巧克力中的主要成分是可可脂、糖类等,这些成分在刚过保质期以后,可能会有一些口感的改变,一般并不会马上产生较多的有害物质,所以吃了以后,通常也不会对机体造成较大影响。但若是过期的巧克力出现明显异味和表面霉点,此时可能会含有一些致病菌,而且还会产生醛类、酮类等的有害物质,吃了以后可能会出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适,若合并胃肠感染,可能还会出现发热、出冷汗、乏力等表现。此时可局部热敷,多饮水,并遵医嘱服用盐酸左氧氟沙星胶囊、蒙脱石散等。但若吃了过多过期的变质巧克力,则可能会出现中毒反应,此时需及时来医院就诊,进行洗胃、补液治疗等。
日常生活中,建议最好不要吃过期的食物,发现食物变质后及时丢弃,以免误食诱发机体不适。若吃过期食物后,出现不适症状,建议及时到医院就诊治疗,以免延误病情。
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