冰箱里可以保存山竹。
一般来说,热带水果不能储存在冰箱里,但山竹是不同的。山竹易干燥变质,低温可减少山竹水分流失,降低果胶酶活性,延缓老化,山竹可储存在冰箱中。
山竹是一种容易变质的水果。储存5天后,味道会越来越差,最多只能储存10天。因此,建议一次不要买太多,尽量买。
山竹容易变质。如果你想保存更长时间,你应该把它放在低温和低氧的环境中,因为低温可以减少山竹水分的流失,减少果胶酶的活性,延缓衰老。因此,将山竹放入保鲜袋中,留下少量空气,然后将袋口系紧,放入冰箱冷藏几天。
1.看看果蒂的颜色。山竹的果柄和果实之间有四瓣果蒂。颜色越绿,越新鲜。如果蒂干燥、暗沉、棕色,则表明采摘时间较长。有些果蒂变黑,果肉可能腐烂变质。
2.捏软硬度的果皮。新鲜成熟的山竹果皮在微软中有一点弹性,皮薄肉多。如果用力捏手指仍然不能使表皮凹陷,这意味着山竹太老了。如果皮肤太软,会被浸泡或腐烂。
3.你可以选择几个大小相近的权重,重一点会更好,重一点表明水更多,更新鲜。
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