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藕粉羹的功效与作用 藕粉羹营养价值有哪些

发布时间:2022-11-24 12:33 相关企业:博禾医药

藕粉羹是以莲藕为主要原材料制作成的一种营养食品,碳水化合物含量丰富,具有促进食欲、补充营养的功效。

功效作用

藕粉羹具有促进食欲、补充营养的功效。

促进食欲:

藕粉羹中含有一定的鞣质,可以增进食欲、促进消化,食欲不振者适量食用,有助于恢复健康。

补充营养:

藕粉羹中富含微量元素、蛋白质、维生素,以及淀粉,食用藕粉羹能够使人体的营养成分得到补充。

营养价值

藕粉羹中含有大量的淀粉、葡萄糖、蛋白质,另外还含有单宁酸、膳食纤维、维生素K、维生素B12,以及钙、磷、钠、铁等矿物质成分。

适宜人群

大部分人群均可食用,尤其适用于食欲不佳、体质虚弱的人群。

一般人群:

藕粉羹是一种常见的食物,大部分人群都可以食用。

食欲不佳的人群:

藕粉羹中含有一定的鞣质,可以增进食欲、促进消化,适合食欲不佳的人群食用。

体质虚弱的人群:

藕粉羹营养丰富,体质虚弱的人群适量食用藕粉羹能够使人体的营养成分得到补充,增强体质。

禁忌人群

对莲藕过敏者。

原因:

对莲藕过敏的人群是禁止服用藕粉羹的,以免诱发过敏。

用量

根据个人食量而定,不宜暴饮暴食。

不宜同用

藕粉羹是可以和大多数水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受莲藕羹的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。

食用方法

藕粉羹可以直接冲泡,也可做成甜品食用。

白糖煮藕粉:

取藕粉30-50克,加入适量水、白砂糖煮成稠糊状食用。

银耳藕粉汤:

将银耳泡发后加适量冰糖炖烂,再加入藕粉,拌匀即可食用。

牛奶藕粉:

将藕粉、适量水、牛奶一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,搅至透明糊状即可。

藕粉粥:

把粳米放入锅中煮粥,粳米熟时放入藕粉调匀,加糖即可出锅。

苹果藕粉:

把藕粉和水调匀,苹果切成细末。藕粉入锅,用微火熬煮,熬到透明时加入苹果末,稍煮即可。

温馨提示

藕粉羹的营养价值较高,对身体有益处,但凡事皆有度。在大家尽情享受大自然丰厚馈赠的同时,也存在过度饮食造成的负面影响。过量食用藕粉羹,轻者会造成肠胃不适,重者则带来严重的健康隐患。