糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,患者日常需注意控制血糖,应该少吃脂肪、胆固醇、钠含量特别高的肉类。
1、糖尿病患者必须限制脂肪摄入,尤其要减少饱和脂肪酸的摄入,少吃鸭皮、猪油、奶油等,以防止糖尿病伴发血脂异常及心脑血管疾病。
2、糖尿病患者还应控制胆固醇的摄入,少吃动物内脏、肥肉、蛋黄等。
3、糖尿病(尤其是伴有高血压)的患者应限制钠的过多摄入,特别是腊肉、腊肠等一些腌制过的肉类。
此外,患者在烹调时应注意少油、少盐,注意限制酱油、鸡精、味精等含盐量高的调味品,建议多采用清蒸、炖煮、凉拌等烹调方式制作。
宜食食物
糖尿病患者食物的选择应多样化,营养应合理,适宜进食一些富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
冬瓜、西兰花、苦瓜、鲜黄瓜
慎食食物
糖尿病患者应避免吃油炸、肥腻、含糖多、含盐多的食品,尽量避免饮酒等,以控制总热量、预防低血糖以及减轻胰岛素抵抗。
水果肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物
西瓜、甜瓜、榴莲、菠萝蜜
更多建议
糖尿病患者在进行饮食调理的同时,还应养成良好的生活习惯,并注意调节心情、进行自我监测、遵医嘱规范治疗及定期复查,以促进疾病的恢复。具体措施如下:
1、保证规律作息,避免熬夜,注意劳逸结合,不要过度劳累。
2、在身体情况允许的条件下,适当进行体育运动,以促进机体代谢,维持健康的体重。
3、保持轻松、愉快的心情,尽量避免紧张、焦虑等不良情绪。
4、遵医嘱定时、定量用药,不可擅自加减剂量,以免出现低血糖等不良情况。
5、患者应在医生指导下,学会在家监测血糖水平,包括空腹血糖、餐后2小时血糖等,如有异常及时到医院就诊。
6、定期到医院检测糖化血红蛋白、尿微量白蛋白,每年进行一次眼底检查,以便及时了解糖尿病的病变情况。
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