血脂偏高人群首先要从饮食方面进行调整，有助于控制血脂的水平，高血脂人群不要吃的食物包括以下几大类：第一，高胆固醇食物。高血脂其中有一种情况是胆固醇升高，和长期摄入过多的胆固醇含量丰富的食物有一定关联，富含高胆固醇的食物主要有动物内脏、蛋黄、扇贝等。高胆固醇血症是动脉粥样硬化的危险因素之一。第二，高脂肪食物。高血脂主要是过多的脂肪在体内沉积造成的，可以堆积在血管内膜，也可以在内脏、皮下组织等。高脂肪的食物有各种肉类、奶油、花生、坚果、动物油等，日常生活中减少吃高脂肪的食物，对于控制血脂的水平很大的帮助。第三，高糖类的食物，因为体内的糖分在富余的情况下可以转化成甘油三酯储存起来，所以高血脂的人群一定要尽量少吃高糖类的食物，如各种甜点、巧克力、含糖分饮料等。第四，高盐分食物，如各种腌制类食物，味精、钠盐等，一定要少吃，因为高盐状态可能造成体内代谢的异常，影响血脂代谢。第五，各种酒类不要喝，特别是白酒、啤酒等，肝脏在代谢酒精的时候会消耗辅酶，这些辅酶的消耗能造成脂肪酸氧化的不足，影响脂代谢路径。中重度高血脂患者，除了进行饮食管理的控制之外，还需要考虑口服他汀类药物来控制血脂，防止冠状动脉粥样硬化性心脏病形成，以及脑梗塞、脑出血等疾病的发生。

高密度胆固醇偏低和甘油三酯偏高，都是高脂血症的类型。常见的高脂血症包括高胆固醇血症、高甘油三酯血症、高低密度脂蛋白血症和低高密度脂蛋白血症。长期的控制不好的那些高脂血症，对人体是有危害的高密度脂蛋白越高，动脉硬化性心血管疾病的风险就越低。甘油三酯增高主多见于长期进食肥甘厚味、饮食不当的人、过度吸烟、饮酒、运动量少的患者。所以饮食不当、不良生活方式及遗传因素，对于甘油三酯和高密度脂蛋白都有影响。

血脂升高可以通过以下几种方式来进行调理：首先是生活方式的干预包括饮食调整，减少脂类含量比较高食品的摄入，注意烹饪方式，增加膳食纤维比例，还有就是要加强运动；其次就是药物管理，如果是血的低密度脂蛋白指标升高，主要用汀类的降脂药来进行降低血脂。汀类的降脂药在应用过程中，要注意潜在的不良反应。如果汀不能达标，可以加用另外一种降低低密度脂蛋白的药物，如依折麦布，减少血脂吸收。甘油三酯是比较容易升高的血脂类型，主要用贝特类的降酯药或者是选择烟酸类或是高浓度的鱼油来降低。

高血脂如果是一个轻度的升高，大部分的病人是没有明显的症状的，即使是有症状的，也都是一些非特异性的表现，比如说有的病人会有头晕、乏力、困倦、健忘、胸闷等，有的非常严重的这种高脂血症的病人可能还会有一些肢体麻木的症状。另外，有可能一些病人会出现一些脑血管儿的疾病，长期的非常高的甘油三酯的升高，一部分的病人还会诱发胰腺炎。在某些疾病当中血脂容易高，比如糖尿病更容易是甘油三酯的升高，所以，该血脂的升高并不是依靠临床的症状来判断。

高血脂吃的药，和高血脂类型有关。包括降胆固醇的药物、降甘油三酯的药物、既降胆固醇又降甘油三酯的药物、提高高密度脂蛋白的药物。如果是单纯的高胆固醇血症，以他汀类药物为主，还可以用胆固醇吸收抑制剂，或其他降胆固醇药物，都能够降低胆固醇。如果是甘油三酯升高，需要用贝特类药物，还可以使用烟酸类药物。如果是混合性高脂血症，需要使用提高高密度脂蛋白药物。

如果血脂比较高的话，对身体还是会产生很多影响的，所以要合理的降血脂，才能保证身体的健康成长。降血脂的方法有适量的运动、减轻体重等，其实减肥对于降血脂来说，是特别好的一种方法。

当患者的血脂升高时，中指根部的掌纹会发生改变，跟腱、手、足等肌腱部位，会出现黄色瘤，还会有头晕目眩、胸闷心悸、身体肥胖、出现耳褶、肢体乏力等症状，严重时会导致肝脏损害。

现代社会饮食水平提高，各种应酬不断，过度的大鱼大肉的饭局，使得现代血脂偏高的现象屡见不鲜。血脂偏高是会对人的身体健康造成很多影响的，出现血脂偏高时，我们应该积极应对。要调节饮食结构，控制体重体型，使用降血脂的药物。

人上了年纪，身体各项机能会下降，就会出现各种各样的疾病，其中血脂稠也是非常常见的，它现在危害着越来越多人，而合理改善生活会对治疗有一定帮助，通过饮食、生活、心理三方面考虑，疾病症状会得到控制并且消失。

在现代我们国家心脑血管疾病比较多，它的发病与血脂的高低有很大的关联。而血脂的高低又与平日的饮食存在巨大的联系，如果平时饮食调理的好，血脂一般就会在正常范围内，血脂高的人，在饮食上可以吃些植物蛋白、维生素C、膳食纤维、洋葱、牛奶等。