轻微食物中毒的症状可以表现为恶心、腹痛等症状。轻微食物中毒，主要表现为胃肠道的反应，患者发病后可以出现恶心腹痛的表现，部分患者可以伴有呕吐，有些患者还可以出现腹泻的症状。
轻微食物中毒的患者，症状相对较轻，呕吐或腹泻掉有毒的食物后，患者的症状大多能够逐渐的恢复正常，大多数患者不需要特殊治疗。
夏季是发生食物中毒的高发季节，可能和温度过高容易使细菌繁殖有关。夏天天气炎热时，一定要控制好饮食，尽量不要吃隔夜的食物，也不要喝生水，否则有可能容易发生食物的中毒。