胃蛋白酶原分为胃蛋白酶原一和胃蛋白酶原二，二者的比值，是临床非常关注的一个内容，又叫血清学活检。胃蛋白酶原一是胃底腺，还有粘液菌细胞分泌的，它的数值如果偏高，说明胃酸分泌偏高。胃蛋白酶原二，除了这些部位能够分泌，还可以见于胃窦部细胞，还有十二指肠的一些细胞的分泌。如果胃蛋白酶原二明显增高，提示可能会有一些部位胃黏膜的萎缩、肠上皮化生，甚至异型增生等情况。所以如果胃蛋白酶原一下降，胃蛋白酶原二升高，这个比值就会偏低了。正常比值大概在7.5左右，低于3.0以下，就往往提示有肠上皮化生、腺体萎缩，这样能够有助于指导检查。这时候就应该要进行胃镜检查，来看看到底是什么部位的，病变、萎缩，而且通过病理活体组织检查来了解肠上皮化生的程度，甚至有没有异型增生，有没有胃癌。所以胃蛋白酶原的比值，显得非常重要。目前临床上通过抽血化验，就能够大致了解，而且也对于用药以后疗效的指导也有很重要的意义，所以临床对于胃蛋白酶比值的检测现在应用越来越广泛。当然在检查这个比值的时候，同样会分别显示，胃蛋白酶原一和二的具体数值，也能够大致的判断，到底主细胞的功能、分泌功能、胃底腺、幽门腺的功能如何，也能够指导进行下一步处理。

慢性萎缩性胃炎是不能够被治愈的。主要就是因为慢性萎缩性胃炎，或者是慢性非萎缩性胃炎，是一个从量变到质变的一个过程，但是整体上在临床上是不会出现更为严重的后果，最主要的就是慢性萎缩性胃炎，肠上皮化生癌变的机会要更多一些。当患者出现了慢性萎缩性胃炎的时候，一定要积极的复查，积极的重视，针对病因进行积极的治疗，同时还可以从生活方式方面做一些调整，而且这类疾病还和患者的日常情绪，饮食习惯有明显的关系，针对这类疾病，主要是控制极限期的症状，比如说常见的胃痛，食欲差等等，这个时候可以应用一些抑制胃酸，保护胃粘膜的药物。

慢性胃炎是最常见的上消化道疾病。很多种情况都可能导致慢性胃炎的发生，常见的比如说幽门螺杆菌感染，不良的饮食习惯，药物因素，情绪影响等等。一般包括慢性非萎缩性胃炎与慢性萎缩性胃炎两大类。至于具体症状，要看具体情况，有个体差异的。临床上有很多慢性胃炎患者可以没有任何症状，通常是通过体格检查发现有胃炎的。常见症状的话，比如说上腹部胀，嗳气，纳差，恶心甚至呕吐，腹痛，有隐痛，胀痛，烧灼痛等，反酸，烧心等等，严重的话，可能有消瘦，乏力，营养不良以及情绪症状，比如失眠，多梦，焦虑甚至抑郁等等，这种多见于慢性萎缩性胃炎或者是功能性胃肠病等等。治疗的话，主要是根据有没有幽门螺杆菌感染，Hp阳性的话杀菌治疗为主，阴性的话对症处理。

慢性胃炎治疗一般不需特殊处理，需根据症状对症治疗。如果没有明显腹痛、上腹部不适、反酸、嗳气、早饱感等等这一类症状，一般是不需特殊处理的，饮食上给予适当的注意就可以。如果一旦出现以上这些症状，建议可以口服奥美拉唑或泮托拉唑等质子泵抑制剂来调节胃酸，减少胃酸的分泌，同时在饮食上给予适当的注意，不要吃辛辣刺、激性食物，避免抽烟、喝酒，减少口服非甾体类抗炎药的机会，注意休息，三餐定时、定量。慢性胃炎通过行胃镜检查，提示浅表性胃炎或非萎缩性胃炎。生活习惯的改变，也有助于慢性胃炎的防治。如慢性胃炎波及黏膜全层或呈活动性，出现癌前状态，如肠上皮化生、假幽门腺化生、萎缩及不典型增生，可予短期或长期间歇治疗。如果发现有这方面的症状，要到医院做正规的检查，同时要遵医嘱服用药物。

慢性胃炎患者，平时可以服用一些抑制胃酸的药物，痉挛疼痛的时候可以服用一些解经止痛药物。胃肠胀气时可以服用一些促进胃动力的药。在日常的生活中还需要注意以下几点：第一，饮食要清淡，不吃油腻食物，以免刺激胆汁分泌增多，加重反流和病情。第二，饮食中应多吃一些容易消化细软的食物，少用刺激性食品。第三，采用低脂肪饮食是反流性食管炎、慢性胃炎饮食的关键。第四，平时应注意饮食中少用肥肉，奶油及烹调油。第五，避免精神紧张，保持心情舒畅。第六，忌酒戒烟。第七，晚餐不要吃得过多，另外睡前不要加餐，防止加重症状。