胃酸是会引起咽炎的。胃酸分泌过多，可以引起胃酸反流，酸水及酸气刺激食管、咽喉，导致咽喉部黏膜充血、水肿，引起咽喉部干燥、瘙痒、疼痛、异物感，从而并发食管炎、咽炎等疾病，所以，针对这样的患者，在治疗上，首先需要及时就医，明确病因，其次，要调整胃肠功能，通过服用抑酸、护胃以及促进胃肠蠕动的药物，减少胃酸反流，在饮食上，要注意清淡饮食，饭后运动，少吃辛辣刺激食物，同时在饭后要尽量避免卧倒、弯腰或者加重腹压的一些活动，这样才有利于减轻症状。

胃反流主要是因为患者胃肠道长期不消化，消化系统有障碍所导致的。胃反流引起的症状，主要可分为典型的症状和非典型的症状两种类型。典型的症状主要发生在饭后一小时左右，会出现反流以及烧心的情况，非典型的症状包括吞咽困难、胸痛以及咽喉部会有异物感等。因为发生胃反流，食管黏膜就会受到反流物的刺激，因此出现充血、水肿甚至糜烂等现象。如此便造成了食物吞咽障碍，不过需注意与食管癌相鉴别。食管癌吞咽困难的症状会比胃反流患者严重，且未反流的患者比较容易出现像哮喘、闷气以及咳嗽等食管外的症状，多是由于酸反流刺激到咽喉部而诱发。胃肠道内胃酸过多时就会导致出现胃反流的症状。所以建议患者可以吃一些，抑制胃酸的食物，比如含碱性的食物，花生。花生可以有效的中和胃肠道中过多的胃酸，达到缓解的作用。

胃酸要进食软的、容易消化的、容易吸收、不会对胃产生很多刺激的一些食物。由于胃黏膜的胃酸分泌过多，会造成胃的食管的，以及小肠的黏膜的破坏破损，轻一点会导致胃炎、十二肠球的球炎以及食管的反流性的食管炎。胃酸过多，又由于机体的保护有些下降，就会有一些非常严重的，比如溃疡、胃的溃疡、十二肠的溃疡。胃的溃疡如果是得不到治愈，会造成胃癌，称之为恶性的溃疡。十二肠球的溃疡如果是不能够积极的治疗会导致出血，也会导致穿孔，所以是非常严重的情况。避免服用酸的、冷的、辣的这些食物；难以消化的，比如油炸的、比如粘的或者是一些浓茶、咖啡，也不能再服用了，而是等胃内的病理的状况都有所恢复，才能够逐渐的过渡饮食。

胃酸过多其实在临床当中还是非常常见的一种病理的情形。由于胃酸分泌过多，会造成胃的黏膜十二指肠球的黏膜的破损和破坏，这样也引起相应的症状，导致患者的不适，同时也会造成一些非常严重的后果，比如如果患者的胃由于胃酸分泌的过多，或者是由于胃的保护机制的削弱而导致的胃黏膜的破损，长期得不到治愈的话，就会逐渐发展变成恶性的溃疡，也就是老百姓常说的胃癌这样的情况。这种胃酸分泌过多吃什么水果好，首先肯定是要在医院里进行相关的检查诊断和治疗，对于水果的问题，其实只要不吃过甜、过凉或者过酸的水果都是可以的，因为水果是富含有维生素和纤维素的，对于胃酸过多导致的消化道的炎症也好、溃疡也好，其实还是有非常好的辅助作用，所以只要不是过酸或者是过甜的这种食物都是可以进食的。

胃酸就是为正常分泌的稀盐酸。在正常情况下，胃酸能够使胃蛋白能够激活，促进消化，而且部分胃酸还能够杀灭细菌，保证食品安全。但是胃酸如果分泌过多，就会造成胃的炎症，甚至是一些溃疡。另外如果胃酸不能正常地待在胃里面，如果它反流进食道，就会出现反酸、烧心、胸骨后的疼痛。如果说胃酸继续往上走，到达咽喉部会出现咽喉疼痛、咳嗽，甚至一些哮喘，甚至有的病人会出现一些鼻子的炎症，鼻炎、牙齿的腐蚀都和胃酸有关系。胃酸过多常常的需要一些抑制胃酸的药物，比如说氢受体阻滞剂、阿法莫替丁、雷尼替丁。现在最常用的就是ppi类的抑制剂。比如说奥美拉唑、雷贝拉唑、埃索美拉唑等这些药物。另外如果胃酸分泌很多，会造成胃黏膜的损害，这时候也可以选用一些胃黏膜的保护剂，比如说铝碳酸镁或者是铝镁加混悬液、硫糖铝、果胶铋等药物，改善反酸的症状。另外如果这些症状改善不明显，用了这些药物以后，还可以选用一些中药理气和胃、舒肝解郁的药物，能调节情绪和胃肠道的动力，减轻胃酸的分泌。具体用药还要根据医生面诊决定。