正常情况下，餐后血糖一般是指餐后两个小时的血糖。正常值是7.8mmol/L以内，一般超过7.8mmol/L就属于糖耐量异常的范围，超过11.1mmol/L就属于糖尿病的范围。所以餐后血糖10.5mmol/L就高了，属于糖耐量减低，肯定是不正常的。需要指出，餐后血糖是进餐之后，是吃饭之后，还是75g葡萄糖，做葡萄糖耐量实验的时候，用的是75g葡萄糖。如果你吃的是75g葡萄糖，做餐后两小时的实验，正常情况也是7.8mmol/L之内，超过7.8mmol/L肯定是不正常。服75g葡萄糖和进餐，往往服糖之后升高会更明显，吃饭的时候升高并不明显，尤其是标准餐。标准餐进餐过程中，其实有蛋白质、糖、脂肪，这三种营养成分对血糖的影响是不一样的。淀粉就是碳水化合物，使血糖升高最明显，如果吃馒头、米饭升高会更明显。如果吃脂肪，比如吃的是红烧肉，餐后血糖几乎不生长。如果吃的瘦肉、蛋白质类东西，使餐后血糖也能升高一些，但是升高也并不明显。餐后升高的幅度往往并不明显，对餐后血糖影响最高的因素往往是跟进餐的种类，尤其是碳水化合物相关。餐后血糖10.5mmol/L，这个水平肯定是不正常，属于糖耐量减低的范畴。

虽然大多数水果味甜，但糖尿病也并不是不能吃水果，不过在水果的选择上有一些讲究。为减少热量的摄入，建议糖尿病患者尽量选择含糖低的水果，需要根据血糖生成指数选择水果的品种。血糖生成指数是指某个食物吃进去吸收后造成人体血糖升高的能力。低生糖类水果，包括青梅，青瓜，西瓜，叶子，橙子，柠檬，葡萄，桃，李子，枇杷，菠萝，草莓，樱桃、橄榄等此类水果，糖尿病患者可以选用，每天可以吃100克左右，可以分多次食用，食用了一些含糖分稍高的水果，也可以相应减少主食的摄入。另外，如果患者已经出现了糖尿病肾病甚至肾功能衰竭，要减少含有钾离子高的水果，比如橘子、香蕉、火龙果等等。

1型糖尿病是胰岛功能衰竭，胰岛素分泌不足导致的血糖升高的一组症候群，典型症状也会出现口干多饮多尿消瘦乏力，当然1型糖尿病因为血糖不容易控制，血糖非常高，很容易出现急性并发症，比如糖尿病酮症酸中毒，乳酸酸中毒，高渗昏迷等等，都非常危险的一些并发症。糖尿病因为胰岛功能衰竭导致，所以目前没有治愈的办法。目前的治疗就是补充胰岛素治疗来控制血糖，控制血糖的目的，就是要延缓并发症的发生，提高患者的生活质量。只要把血糖控制平稳，就可以明显延缓并发症的发生，因为1型糖尿病多见于儿童，儿童的血糖不容易控制，所以更要调整好胰岛素的剂量，规律的饮食和运动，以免影响儿童的生长和发育。成人也会有1型糖尿病，老年人也有可能出现，成人晚发的1型糖尿病，也需要胰岛素治疗。

糖尿病患者吸烟会引起高脂血症、高胰岛素血症、心脑血管疾病、糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变、血糖控制不佳、肾衰竭。一、糖尿病患者存在血糖、血脂等代谢紊乱，吸烟会加重这种代谢紊乱，引起高脂血症、高胰岛素血症。二、糖尿病本身是动脉粥样硬化的危险因素，吸烟可以使血管进一步收缩、痉挛，血粘度增加，从而引起组织缺血缺氧，加重血管阻塞，进而出现心脑血管疾病、糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等。三、吸烟降低胰岛素的皮下吸收率及降低胰岛素敏感性，从而造成胰岛素用量增加，血糖控制不佳。四、糖尿病患者中吸烟者发生蛋白尿的风险是非吸烟者的四点五倍，吸烟不仅诱发糖尿病肾病，还加快其进展，从而引起肾衰竭，增加死亡率。五、糖尿病患者本身抵抗力下降，吸烟会进一步削弱身体抵抗力，造成感染风险增加。

糖尿病的自我疗法包括热量的控制、适量的运动、积极的心态、血糖的监测、规律的就诊、与医生良好的配合。一、强调热量的控制，在保证营养充分的基础之上，按照每天的运动量制定一个适合自己的饮食方案，提倡饮食品种的多样性，同时保证粗细搭配，适合长期饮食的治疗。二、对于运动来讲，一般主张每周150分钟左右的运动量，要根据每个人的年龄、身体状况找到适合自己的运动方式。三、除此之外，积极的心态是非常重要的治疗的方式，乐观的积极的心态对于糖尿病患者是非常重要的。糖尿病的治疗实际上是涉及患者、医生综合的治疗。对于糖尿病患者本人来讲，积极的态度更为重要。在饮食运动这个基础之上，更强调患者的积极的心态，虽然目前糖尿病是无法根治的一种疾病，但经过良好的生活方式和正确的治疗方案，是可以正常、长寿的生活。